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RE: Geschäftliches
... das Spülbecken kann ich ja nachvollziehen, aber ein Kürbis...! Du musst dringend mal wieder in den Gemüsegarten ;-) ... obwohl die Räbin offensichtlich Ahnliches vermutete. Und sie müsste da eigentlich bewandert sein?!
Meine Tomatenerkennung könnte allerdings auch dadurch geschärft sein, dass wir in diesem Jahr äußert schmackhafte und zahlreiche Tomaten ernten durften...
Na jaaa, Farbe und vor allem Größe sind dem Kürbis schon ähnlich... ;-)
Dasselbe hier. So viel Sonne ist das leckere Gemüse (teilweise fruchtig und süß wie Obst) in unseren Breiten einfach nicht gewöhnt - und somit sind auch wir es nicht gewöhnt, wie köstlich Tomaten schmecken können... ;-)
Nichtsdestotrotz sind die meisten vorgestern (stimmt ja, das lief ja auch noch nebenbei...) zu 15 Liter Tomatensoße geworden. Damit kommen wir gut durch's Jahr. Und ich esse sehr gerne Nudeln... ;-)
Höre ich da ein wenig Anglerlatein ;-)
Wenn dann höchsten die Form :-))
Ja, Wahnsinn, ne. Bei uns sind die Früchte auch ziemlich gleichmäßig gereift. Wir hatten eigentlich immer Nachschub und nicht alles auf einmal. Und ganz wenig verfaulte.
Hm, lecker Tomatensoße! Auf die Idee mit der Bevorratung von Tomatensoße bin ich gar nicht gekommen. Wird die dann so ähnlich wie "eingeweckt"? Davon könnten wir auch nie genug bekommen.
Merke für's nächste Jahr: noch ein paar mehr Tomatenpflanzen!
Echt?! Da wärst du bei uns genau richtig! Es gibt zwei Familienmitglieder, denen würde man mit einer täglichen Nudelration das Schlaraffenlang öffnen...
Anglerlatein, gröl... ;-D
Jepp. Die Tomatensoße wird kochend heiß in ausgekochte Schraubgläser gefüllt, randvoll. Diese werden dann bis zur Entstehung des Vakuums (Plopp) auf den Kopf gestellt (wie bei Marmelade u.ä.) und fertig ist der Jahresvorrat.
Du hast auch nie das schlechte Gewissen, dass du mehr angebaut hast, als du essen oder verschenken kannst. Alles wird geerntet, selbst die grünen Tomaten, die keine Chance mehr zum Reifen haben, verarbeite ich ganz zum Schluss noch zu Chutney oder Marmelade.
Sieht beeindruckend aus)
... und schmeckt beeindruckend... :-))
Ja, cool! Ist ne super Idee!
Und extra Schilder gedruckt hast du auch noch...
Die Etiketten sind in der Regel Ehrensache, soll doch wenigstens im Kellerregal hübsch ordentlich aussehen... 😂
Noch eine "Warnung": Wenn ihr gern Hackfleischsoße esst, weckt keinesfalls das Fleisch mit ein, denn das gärt zu schnell. Nur pure Gemüsesoße, die ihr dann auf das für die aktuelle Mahlzeit auf angebratenes Hackfleisch gebt.
Okay, ist nachvollziehbar. Wir haben aber ohnehin einen Vegetarier in der Familie. Insofern läge es am nächsten, etwas für alle zu machen, und - wie du schriebst - im Nachhinein die Zusätze hinzuzufügen.