Ich bin auch Agnostiker.

Ich könnte mir aber gut vorstellen, dass wir nach und nach mehr darüber herausfinden, wie das Universum entstanden ist und ob es Hinweise darauf gibt, ob das zufällig geschah oder nicht. Wäre das Universum z. B. Produkt irgendeiner Zivilisation, müsste man diese ja deshalb nicht gleich "Gott" nennen. :)
Ich denke, dass viele von "Gott" sprechende Menschen immer noch unsere Religionsvorstellungen im Kopf haben. Warum?
Ich halte es für überhaupt nicht abwegig, dass das Universum künstlichen Ursprungs ist, dass also irgendjemand es erschaffen/konstruiert/initiiert hat. Die Alternative wäre, dass es einfach so von selbst entstanden ist.

Beides können wir, wie du richtig schreibst, derzeit weder beweisen noch widerlegen. Wir haben genau genommen noch nicht einmal Hinweise darauf, was letztlich der Auslöser des Urknalls gewesen sein könnte, obwohl sich namhafte Physiker sehr wohl Gedanken über die 'Zeit vor dem Urknall' machen.

Neben der Frage, ob Aliens existieren, können wir möglicherweise irgendwann auch beantworten, wie Leben entstanden ist. Ich meine nicht die Evolution. Die Evolutionstheorie beschreibt sehr gut, wie sich Leben weiterentwickelt - wenn es bereits existiert. Ich meine den Vorgang, wie aus toter Materie Leben generiert wurde. Ein Problem dabei ist ja, dass man zum Ablesen von DNA Enzyme benötigt, aber für den Bauplan der Enzyme DNA. Es geht also darum, zu rekonstruieren, wie sich Moleküle bilden konnten, die dieses Henne-Ei-Problem zu lösen vermochten, bevor dann irgendwann alles seinen evolutionären Lauf nahm. Ich bin gespannt, ob/wann es gelingen wird, die Entstehung von Leben im Labor nachzuvollziehen.