Culinary Сontest | Кулінарний конкурс. Куряче філе в медово-соєвому соусі, смажене на сковорідці
Добрий день, друзі!
Сьогодні я ледве не прогавила наступний раунд, але знову приймаю участь в серпневому турі Кулінарного конкурсу, ініційованому @mariam.dariam з наступною стравою.
І це буде "Смажена на сковороді куряча грудка в медово-соєвому соусі".
Вчора мій чоловік купив курку, у якої я вирізала грудку, а все інше зварила у мильтиварці...
А сьогодні вранці я знайшла в інтернеті цікавий рецепт і вирішила приготувати курячу грудку в медово-соєвому соусі, тим паче, що і мед, і соєвий соус у мене є.
Інгредієнти, які потрібні для приготування страви:
куряче філе - 1 шт.
мед - 2 стол. ложки
соєвий соус - 5 стол. лож.
соняшникова олія
сіль, перець, паприка, часник, імбірь
Спочатку беру курячу грудку, яку я вчора залишила для цієї страви...
Ріжу її на невеликі шматочки і складаю в мисочку...
Наступний крок - дрібню часник...
Потім в мисочку зі шматочками курячої грудки додаю всі потрібні інгридієнти, окрім меду...
Все гарненько перемішую і відправляю у холодильник маринуватися на дві години...
Після закінчення часу маринування, дістаю з холодильнику промариновані шматочки і викладую їх на сковорідку, в якій вже підігріта олія з медом...
А потім тушу курячі шматочки, поки не випариться маринад і колір не стане темно-карамельним...
А ось і готова смакота!)))
Посилання на Конкурс: https://steemit.com/hive-145157/@mariam.dariam/kke1n-culinary-sontest-or-kulinarnii-konkurs
ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД!
МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!
Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!
Валентина Бородай - @tinochka2**
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.