"Моя улюблена страва" | Шашлик

Всім привіт друзі!

Розкажу вам сьогодні про свою улюблену страву. Як по фото ви вже здогадалися, то це шашлик.

Вперше я його скуштувала коли була ще дуже малою. Батьки на природі готували шашлики, а я бігала на ганку, ловила метеликів, поки готувалося м'ясо. До речі, в дитинстві я м'ясо не дуже любила, особливо якщо то була свинина чи телятина. Їла лише курку. А зараз жеру все що пов'язано з м'ясом. Мабуть переросла.

Так от, чим мені подобається ця страва, можливо тим, що готую її не я!

Мій докладний рецепт шашлику, він настільки докладний, наскільки можливо.

Значить, беремо мужика, купуємо м'ясо, і відправляємося на природу! В ідеалі на мамину фазенду!

Поки чоловік готує смачний і соковитий шашлик, я босими ніжками швендяю по зеленій травичці, фотографую жучків, нюхаю квіточки, шукаю божих корівок і їм полуничку!

Але то все жарти, хоча саме так у моєму випадку і діється. Зазвичай чоловік готує шашлик, він же розпалює вогонь, він же маринує та нанизує м'ясо на шампури. Я тільки куштую і критикую, або хвалю! Зазвичай хвалю, бо для мене м'ясо то всьо, а мужик, який готує сам, то вже Бог.

Отже, тепер серйозно, м'ясо повинно бути любе- курятина або свинина, додаємо туди багато спецій, різних, аби пахло смачно.
Цибулі кільцями та побільше, томатну пасту, або кефір для маринаду.

Все це стоїть і маринується, ну а далі... Ну ви зрозуміли - беремо мужика... А потім їмо, насолоджуємося життям і годуємо котиків, які прибігли на смачненькі запахи!

---

Дякую, @dmitrik за прикольний конкурс! Запрошую всіх авторів зі спільноти Ukraine on Steem прийняти участь!

---

P.S. цей допис не претендує на винагороду. Він написаний для душі і щоб підняти настрій!

Все буде Україна!

________💙💛________