Мої фотоспогади. Тихе полювання
Після того як @yetaras опублікував свої фотоспогади, присвячені грибам, я вирішив йому "помститися". Отже, сьогодні я приймаю участь в його конкурсі "Мої фотоспогади" і розповідаю про один із моїх походів в ліс за грибами, який відбувся у вересні 2022 року.
Поки жила моя бабуся, я часто їздив до неї в село щоб їй допомагати. Через специфічний розклад автобусів, ми були змушені їхати в село в п’ятницю по обіді, а повертатися в неділю. Але в цьому була і величезна перевага - в неділю я завжди йшов у ліс по гриби. Словами описати ці походи важко, бо ліс там був надзвичайно багатий на білі гриби. Це хвойний ліc і він займав дуже велику площу.
Коли бабусі не стало, більше не було потреби їхати так далеко. Довелося переорієнтуватися на місцеві ліси. На жаль тут не так багато білих грибів і частенько доводиться обходитися підберезниками і підосичниками. Однак вересень 2022 року подарував нам час, коли білих грибів можна було вдосталь назбирати і тут. Я миттю вирушив до лісу.
Калуш оточений листяними лісами. В більшості це буково-грабові або дубові ліси. В такому лісі збирання грибів дещо відрізняється від хвойного. У хвойному лісі вся земля вкрита опалою хвоєю, а трав’яного покриву може не бути взагалі. Тут же, особливо восени, все навколо присипане опалим листям. Воно приховує гриби від людського ока. З часом очі настільки втомлюються, що здається наче навколо все однакове.
На щастя у той день справді було багато грибів. Але мабуть ще більше в лісі було грибників. Здавалося, що люди є буквально за кожним деревом. Незважаючи на таку конкуренцію, гриби траплялися частенько.
Час для походу в ліс було обрано дуже вдало. Це видно по тому, що крім доволі великих, але ще молодих грибів, траплялися і зовсім маленькі.
Я не мав достатньо часу щоб здійснити повноцінний похід на гриби, але три години виділити мені вдалося. Цього виявилося достатньо щоб заповнити кошик, який я взяв з собою.
Цікаво, що вінцем цього конкретного походу була знахідка опеньків, при чому, як це часто з ними буває, їх було в одному місці дуже і дуже багато.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTprWtjNQQkPz7ST9MRkQHLqWKKu7UkwyHhuwHjK36wZu/image.png)
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPmzv2MbdcG17GsGjYeMJU1MLxdjyueraqECj8zAomQed/image.png)
Опеньки знайшли собі дуже сприятливе місце. Тут було кілька повалених дерев, а ті, які росли поруч, були густо вкриті мохом.
Тож вони вирішили не обмежуватися лише поваленими деревами і пнями, а впевнено оселилися на тих деревах, які тут росли.
Набравши вдосталь грибів, я попрямував до виходу з лісу. Наприкінці я ще побачив ось таку картину:
Звичайно, я мусів зупинитися, хоча місця для нових грибів бракувало.
Що ми робимо з такою великою кількістю грибів? Білі гриби (вони ж боровики, щирі і т. д.) ми чистимо, ріжемо і сушимо. Сушені білі гриби, які мають просто неземний аромат, ми використовуємо для приготування грибного супу і спеціальної святкової підливки до вареників на обидва Святвечори. Опеньки чудово підходять для маринування чи квашення. Їх ми закриваємо в банки і потім при будь-якій нагоді їх можна споживати хоч і зимою.
Пригадую, що навіть вдома я проводив невелику фотосесію для грибочків 😆:
Ну от і все, я насолодився чудовими спогадами і починаю морально готуватися до нового грибного сезону. Сподіваюся цього року буде час щоб хоча б кілька разів сходити в ліс. Але загадувати наперед не буду, бо зараз така ситуація, що невідомо хто і де буде влітку.
Це не просто похід за грибами – це фото полювання! Стільки знімків, за якими можна познайомитися з грибами, це як заочне навчання грибників.
Я говорила, що знайома тільки з опеньками, збирала колись... І одразу з дізналася на фотографіях) Дякую за чудовий допис та фотографії) 🍄🍄🍄 Бажаю удачі в новому грибному сезоні...
Дякую, сподіваюся цього року вдасться сходити до лісу. Хоча б раз, і то було б непогано.
Немає нічого смачнішого за лісові гриби 😋 Інколи теж ходив на грибне полювання, хоч і не дуже в них розбираюся. Впевнений лише в декількох видах 😅
Ну, всі види грибів знати неможливо, тому краще брати тільки ті, які точно знаєш. Принаймні я так і роблю 🙂