ASSALAMUALAIKUM

Halo teman-teman steemit apa kabar hari ini semoga selalu sehat dan bahagia ya.
Memasak merupakan hal yang wajib di lakukan oleh wanita namun bukan cuma wanita saja para laki laki juga bisa melakukan hal ini. Memasak sangat lah mudah dan tidak terlalu susah untuk di kerjakan. Jika bahan sudah lengkap maka memasak akan mudah di lakukan.

Terimakasih yang sangat besar kepada @mariam.dariam yang sudah membuat kontes ini sangat mendukung untuk aktifitas ibu ibu yang sangat suka memasak seperti ini. Semoga kontes ini akan menjadi kontes favorit saya di komunitas Ukraina Di Steem.

SUP DAGING

Sup daging merupakan makanan favorit keluarga saya, SUp daging juga menjadi teman untuk makan nasi yang rasa nya segar dan lezat membuat kami sekeluarga sangat menyukainya. Terkadang kami juga membuat sup ayam, sup kepiting bahkan sup ikan juga. Kami sekeluarga sangat menyukai berbagai macam sup.

Namun kali ini saya ingin membagi resep untuk sup daging yang saya buat. Ini merupakan bahan bahan yang harus di siapkan terlebih dahulu.

Bahan	Jumlah
Daging	1/2 kg
wortel	2 buah
Kentang	4 buah
Bawang putih	5 siung
Bawang merah	7 siung
Jahe	secukupnya
merica	1/2 ons
Daun seledri	3 Batang
Daun Bawang	2 batang
Tomat	1 buah
Garam	1/2 SDM
Kaldu	1/2 SDM

Bahan bahan ini sangat mudah di dapat di pasar dan langkah selanjutnya.

• potong daging sesuai dengan kamauan kita kalau saya lebih suka di potong kecil jadi lebih mudah untuk mengkonsumsinya. Namun jika teman-teman ingin memotong lebih besar dari saya juga boleh ya teman teman.

• Setelah daging selesai di potong maka selanjutnya potong dadu kentang dan kemudian juga potong potong wortel yang tadi sudah kita siapkan. jika teman-teman ingin memotong model lain maka di persilahkan.

• selanjutnya siapkan bawang putih bawang merah Dan merica kemudian di belender hingga halus selanjutnya potong daun seledri, daun bawang dan tomat sesuai selera.

Cara memasak Sup Daging

• rebus daging yang sudah di potong-potong tadi. Rebus sampai daging terasa empuk dan mudah untuk di kunyah. Di rebus kurang lebih 45 menit namun jika masih keras boleh di tambah lagi waktu penebusannya.

• setelah daging masak masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu. Aduk dan tunggu sampai dia masak. Biasanya wortel dan kentang tidak terlalu lama waktu masaknya karena kedua sayuran ini sangat mudah lembek.

• setelah daging dan wortel kentang masak maka tumis bumbu yang di haluskan tadi kemudian di masukkan sup tadi dan kemudian masukkan daun bawang juga. Setelah aroma sudah terasa masukkan garam dan kaldu yang sudah di sediakan tadi. Setelah masak maka dapat di sajikan dan menjadi untuk di nikmati.

Masakan sup yang saya buat sudah masak dan bisa di santap bersama keluarga dengan tambahan sambal kecap yang membuat sup menjadi lebih nikmat dan lezat pastinya.

Sekian resep dari saya semoga bisa terinspirasi bagi yang membaca. Terima kasih sudah membaca tulisan saya sampai jumpa di resep-resep berikutnya.

SALAM

@mayasari95