Culinary Сontest | Кулінарний конкурс / Portobello Mushrooms
Portobello Mushrooms
6 pieces of Portobello mushrooms. Several cloves of garlic, chopped and/or whole, unpeeled. 2 carrots, grated. Seasonings - thyme, sage, black pepper, sea salt.
In the cleaned and destemmed mushrooms, I first placed the garlic and seasonings, and on top, the grated carrots. I baked them at 200 degrees Celsius for about 40 minutes, on parchment paper.
The oven was already heated before I started. Next time, I'll skip adding garlic directly to the mushrooms. Instead, I'll roast whole, unpeeled cloves separately and then peel them to place inside the mushrooms. They turned out incredibly tasty, and they looked fantastic too.
Super simple, quick, and delicious. Enjoy
Виглядає наче рецепт не дуже складний, я б до нього додала іще якогось мʼяса, і вийшов би майже жульен у шляпках грибів. Треба буде спробувати щось такого накуховарити на цих вихідних)))
рецепт без м'яса, тому що я його не їм. в іншому випадку ви можете абсолютно вільно експериментувати. Впевнена, що буде смачно.