Nuevo Concurso: Mar o Tierra ¿Qué prefieres?
Primero que todo mis felicitaciones a esta comunidad, por quedar seleccionada, para la próxima temporada de los Steemit Engagement Challenge, mientras llegan sus retos, hago este concurso creado por @oneldoors donde nos pondrá a prueba de que mas nos gusta : Mar y Tierra y como al principio solo vi el titulo yo pensé que seria sobre viajes je je je, luego cuando abro y leo veo que es sobre proteínas a lo que llamamos carnes ja ja ja o sus derivados, porque el huevo es una proteína pero derivada de la gallina.
Ahora viene lo bueno, responder las preguntas que nos presentan, que me hizo recortar una parodia de un programa cómico de mi Venezuela del pasado, donde preguntaban por dos cosas y ella decía "Las dos cosas" ja ja, así pasa aquí, las dos proteínas son riquísimas, pero debo elegir una sola.
Mi preferida en este caso, seria las proteínas del mar.
Me gusta porque dicen que es la mas sana para consumir, entre ellos el pescado, porque son animales que se crían prácticamente solos, no les dan vitaminas para su crecimiento, mas bien nos dan vitaminas y minerales a nosotros, como el Fósforo, el pescado es una rica fuente de este mineral.
En una pescaderia en la Calle Colon, comprando pescadito para el almuerzo.
En mi casa procuro que lo comamos dos veces por semana como mínimo, puede frito o guisado.
Los precios varían dependiendo del pescado, y también de donde lo vendan por eso también hay que caminar, yo compro en la calle colon, tengo la ventaja de que hay tres lugares donde los venden y pregunto, anoto, comparo para luego comprar.
Ayer justamente compre un pescado que lo llaman Dorado, pero no se porque porque n o es nada dorado como el colro ja ja , su carne es blanco, la mayoría de los pescados son así. Como no contaba con suficiente dinero para comprar aceite, decidí que lo comeríamos guisado, cuando es guisado es bueno que lo piquen en ruedas grandes así no se deshace.
Compre casi un kilo y medio pague por el 28 bs, el precio del mismo estaba en 20 Bs x kilo, en Steem fueron como 17 Steem.
Proteínas de Tierra, muy ricas también es solo una muestra ya que compre fue pescado je je.
El pescado es una de las proteínas que se pueden comer de diversas maneras: frito, guisado, sopa, horneado y en este ultimo caso hay quienes lo rellenan yo lo he hecho pocas veces queda riquísimo.
Y lo acompaño con arroz, verdura sancochada: yuca, ocumo. Con casabe, ensalada, arepas.
Ayer justamente como hice un cambio, me provoco comer pescado ya que en lo que iba de semana no lo habíamos comprado, así que ayer ese fue nuestro almuerzo, pero no tenia aceite para freírlo, quise hacerlo guisado, bueno mi hija porque le dije, con yuca sancochada, ensalada de repollo con tomate, un mojito de perejil y un jugo de lechosa.
Todo quedo mundial.
Así fue nuestro almuerzo, este es mi plato je je.
Y las reinas de la proteínas de mar las sardinitas bien fritas casi tostaditas a todos les gusta.
No solo el pescado como proteína del mar me gusta, pero también los pescados de rió son muy sabrosos.
Cuando eramos ricos, no lo sabíamos, que se podía cuando yo hacia mercado en el Central Madeirense compraba las otras proteínas marítimas: camarones, pepitonas, guacuco, calamares, pulpo y preparaba un asopado de mariscos, que era lo máximo, pero ahora no, uno que están muy caros y tampoco se venden en m i ciudad llegan pocos y no todos, mas que todo camarones.
Bueno ya comí mis proteínas, je je las fotos las tome con mi cámara Panasonic, pero ahora invito pero no a comer, porque ya me lo comí a unos panitas de steemit, que participen en este concurso @yonaikerurso @javima @luimer79 @karianaporras sigan este enlace para las condiciones o reglas del mismo https://steemit.com/hive-141434/@oneldoors/or-or-nuevo-concurso-mar-o-tierra-que-prefieres-new-contest-sea-or-land-what-do-you-prefer-or-or
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Hola am.igo y equipo muchas gracias de nuevo
Hola @zhanavic69 gracias por unirte al concurso.
Ciertamente las comidas de mar, en especial el pescado es muy bueno y deberíamos consumirlo con más frecuencia que las de tierra.
Esos platillos que nos mostraste se ven deliciosos, lo mejor del pescado es que frito, horneado o guisado es igualmente rico 😋
Hola amiga si muy chevere el concurso, si deberiamos comerlo mas pero en exceso no es bueno pero como extraño un rico asopado de mariscos y mas si es en la playa, como esos vasos de pepitonas y camarones je je
Las proteínas del mar son las más consumidas últimamente por las sardinitas ya que además de su valor nutritivo son económicas aunque quién se resiste a una buena parrilla un fin de semana.
Eso era antes que una parrilla no faltaba un fin de semana o que los vecinos hacían y ese humo alborotaba ja ja