Lunes Gastronómico en Recreative Steem//club5050//Pescado frito con ensalada rallada, arepa, aguacate y tajadas//por @yudetsis16.
Hola amigos de @recreativesteem.
Luego de estar varias semanas ausente en los lunes de cocina, hoy he vuelto para compartir con todos ustedes un platillo con mucho fósforo jajajaja y es que el pescado frito es muy típico en mi Venezuela amada, así que sin más que acotar les estaré dejando los ingredientes que utilice y la preparación.
Ingredientes:
🐠 3 Pescado (Pargo).
🐠 Repollo blanco y morado (cantidad necesaria)
🐠 1 zanahoria grande.
🐠 Mayonesa (cantidad necesaria).
🐠 Vinagre.
🐠 Azúcar.
🐠 Sal.
🐠 Plátano.
🐠 Aceite.
🐠 Harina pan.
🐠 Aguacate.
Preparación:
Paso N°1:
Lo primero que hice fue la ensalada, pique los dos repollos, los agregué en un envase le añadí agua y un chorrito de vinagre lo deje en el agua por 10 minutos.
Mientras el repollo se está desinfectando, le quite la concha a la zanahoria, la lave y luego la ralle. Una vez que tenemos la zanahoria rallada agregamos el repollo, la pizca de sal, el azúcar, la mayonesa e integramos muy bien todo y ya tenemos lista la ensalada.
Paso N°2:
Caliento el aceite dónde voy a freír los pescados mientras lo condimento con sal, antes de freír el pescado frío las tajadas de plátano, listo los plátanos frito echo a freir el pescado hasta que esten dorados por ambos lados. Mientras el pescado se está friendo hago unas arepas asadas para acompañar mi delicioso pescado, cuando está todo listo sirvo mi plato.
Saludos @yudetsis16 lo que voy a decir ojalá no me damanden, pero los productos mavesa son lo mejor para acompañar y preparar comidas, jajajajaja. Que bueno se ve toda esa comida, viví un tiempo en Chirimena y todos los días comía pescado frito, arepa, a veces tostones, no me canso de comer pescado. Un gran abrazo.
Jajajaja claro que sí amigo los productos mavesa son increíbles para preparar salsas y acompañar nuestras comidas. A quien no le va a gustar pescado, son divinos. Gracias por tu comentario.
Divinoooo!!!!!!! El pescado Frito es lo máximo y con arepas y aguacate mucho más, me provocaste amiga con tu plato
Amiga este plato lo puedo comer a cualquier hora del día 😃😋 es súper nutritivo, ese pescado en participar es muy gustoso.!
Saludos y bendiciones
Hola amiga @naka05, si exactamente es un pescado con mucho gusto y poco espina. Es uno de mis preferidos. Gracias por tu visita.
Uuuy el pargo es demasiado ricoo..!! El plato se ve muy bueno, hasta me provocó preparar uno igual.
Gracias por compartirnos este contenido tan bueno.
Éxitos.!!!
Jajaja preparalo amigo y luego nos compartes como te quedó.
Hola amiga que rico todo el pescadito, la ensalada, las arepas, las tajadas y el aguacate. Se me hizo agua la boca jajaja
Jajajaja que bueno Amiga que te guste todo. Te puedo decir que yo disfruté mi plato.
Una ricura amiga, de mis pescados favoritos!!
Jajaja el mío también amigo. Gracias por su visita.
Amiga que rico plato, me encanta el pescado frito y con esa ensalada que emi preferida..
Rico platillo 😋
Bendiciones y éxitos 🙏
Saludos 🤗
Hola amiga que bueno que te haya gustado mi platillo y sobre todo que te guste el pescado. Gracias por tu visita.
Que divino. Ayer también comí un pescado que me trajo mi mama, super delicioso.
Si amiga a mí me encanta el pescado, y todas las especies del mar.
Saludos @yudetsis16, que rico se ve ese pescado y todo lo que lo acompaña 😋 Éxitos amiga.
Necesito ese plato delicioso en mi vida :-) y le añadiría tostoncito en vez de arepa :-) Rico, Yude querida
Que bueno amiga que te guste, se le puede añadir no está demás.😘