" Steemit Engagement Challenge S4-W4: "El pan nuestro de cada día"

1. Nombre del pan y sus ingredientes que lo caracterizan y lo hacen delicioso para ti.

El nombre de este pan es

PAN INTEGRAL CASERO

Los ingredientes que yo utilizo le dan un sabor muy especial y ademas es muy nutritivo y saludable. Es muy bueno para usarlo en dietas para adelgazar.

🥖Mi receta para elaborar el pan integral 🥖

Cantidad	Ingredientes
500	grs. Harina de trigo
1/2	taza de avena
3/4	taza de afrecho
1	cucharadita de aceite
1	cucharadita de azucar
2 1/2	cucharaditas de levadura
1 y 1/2	Cucharadita de sal
1 y 1/2	taza de agua tibia

Procedimiento paso a paso para hacer el pan integral:

Paso 1:

En un envase de aluminio de tamaño mediano coloque la harina, la avena y el afrecho.

Paso 2:

Hacer un hueco en el centro colocar la levadura, el azúcar, el aceite, la sal y la taza y media de agua tibia

Paso 3::

Integre todos los ingredientes hasta obtener una masa pastosa. Después de 20 minutos amasando la masa se despegara de las orillas y ya estará lista para dejarla reposar por 60 minutos adicionales.

Paso 4:

Al termino de los 60 minutos amase nuevamente por 10 minutos mas y coloque la masa en sus respectivos moldes. Deje reposar dentro del horno por 40 minutos adicionales.

Paso 5:

Prenda su horno a una temperatura de 200 grados y hornee por 40 minutos.

2. ¿Por qué te gusta este pan?

Me gusta muchísimo este pan porque me ayuda a controlar mi peso. Desde que estoy consumiendo el pan integral casero he logrado perder 10 Kilos y eso realmente es un beneficio muy importante para mejorar la circulación y por supuesto la apariencia personal.

3. ¿Cuál es el coste de su preparación? ¿O su precio en la panadería donde lo compraste?(Steem)

Para ser sincera con ustedes yo utilizo los ingredientes sin preocuparme demasiado de cuanto es el costo de los mismos, pero estoy segura que los costos de elaborar el pan integral en casa deben estar por un 50 % menos del costo de ese mimo pan en una Panadería. Mi esposo compra la harina de trigo en el supermercado cuando esta de oferta y se consigue entre Bolívares 11 y 18 el Kilo. Por supuesto que mi esposo solo compra la que esta de oferta. Casi siempre la harina que traen de los países árabes es mucho mas económica. También la harina brasilera se consigue a muy buenos precios.

En cuanto a la levadura hay que tener mucho cuidado de que la misma no este vencida ya que el proceso no se va a ejecutar de acuerdo a lo planeado y corre el riesgo de que su masa no crezca.

4. ¿A qué usuario de Steemit le regalarías este Pan que te gusta, y por qué?

Yo llevaría mucho gusto en llevarle un pan integral a la amiga @anasuleidy que esta convaleciente de una reciente operación por fractura de su brazo y estoy segura que este pan le va a ser de mucho provecho y cuando lo pruebe ya mas nunca querrá comer otro tipo de pan.

Ésta publicación está configurada con el 15% de las recompensas a favor de @hive-141434 y el apoyo al programa burnsteem25 con el 25% @null.

La imágen es de mi propiedad capturada con mi celular Humidigy, Modelo A11 para uso exclusivo de Steem.