Hoy vuelvo con una receta para el almuerzo o cena, vamos por mi tercer participación en esta sección de #recreative-food y vamos a seguir produciendo contenido, hoy preparé una receta que se puede acompañar con una ensalada a gusto. Voy a explicar como hacer "Pan de Carne"🍞🥩

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

1Kg de Carne Picada o Molida
5 Huevos
2 Cebollas
1/2 Morrón rojo
2 Dientes de Ajo
1/2 Caldito (yo le puse de verdura)
150 gr de Jamón en fetas
150 gr de Queso barra en fetas
Condimentos varios

Preparación:

Paso 1 Iniciamos nuestra preparación colocando 2 huevos a hervir para hacerlos huevo duros y ponerlos en medio de nuestro pan de carne casi al final.

_{Ejemplo de lo mencionado}

Paso 2 Seguidamente voy a picar las 2 cebollas, el 1/2 morrón y los dientes de ajo y los coloco en una sarten para dorarlos un poco y precocinarlos para que no quede el gusto muy fuerte con la cebolla.

	1)Picamos las cebollas
2)Picamos el 1/2 morrón rojo
	3)Picamos los dientes de ajo

Paso 3 Ponemos todo en una sarten con un poquito de aceite para que no se pegue todo (usé un poquito de aceite de oliva y un poquito de aceite girasol) y acá le agregamos el 1/2 caldito de verdura. Son unos minutos a fuego lente como para dorar un poco la cebolla.

_{Cuando iniciamos la preparación a fuego lento}

_{Cuando ya se doró nuestra preparación}

Paso 4 En un bol colocamos nuestra carne picada (o molida como le llamen) y sobre ella echamos nuestra preparación del sarten.

_{Cuando ya se doró nuestra preparación}

Paso 5 Llegó la hora de condimentar, acá le agregué un poco de pimienta molida, pimentón dulce, sal, un poquito de orégano y le agregamos los 3 huevos restantes para unir nuestra preparación.

_{Ejemplo de lo mencionado}

Paso 6 Agregamos el elemento secreto, un poco de mostaza.

_{Ejemplo de lo mencionado}

Paso 7 Ahora si mezclamos todo agregando un poco de pan rayado para ir ganando consistencia sin dejar que se seque mucho, tiene que quedar homogéneo.

_{Agregamos el pan rayado y mezclamos}

Mezcla homogénea

Paso 8 En una sarten con un poquito de aceite vamos a hacer una pequeña capa de nuestra mezcla, luego ponemos una capa de las fetas de jamón, una capa de la fetas de queso, y los huevos duros en mitades, seguimos con otra capa de jamón, otra de queso y finalizamos cubriendo todo con nuestra mezcla.

	Pequeña capa

Siguiente paso

	Terminamos de colocar las fechas y cubrimos
Tapamos todo con la mezcla y ponemos un poco de mostaza

Paso 9 Ponemos al horno medio 1 hora aproximadamente, vamos viendo que no se queme la parte de abajo, una vez que terminamos de cocinar, lo cortamos en franjas horizontales medianas para hacer las porciones y lo servimos con una ensalada a gusto.

_{Plato Final}

Todas las fotografías compartidas son de mi auditoria y realizadas con mi teléfono Motorola G20