RECETA: "Pan de Carne" 🍞🥩
Saludos queridos "Recreative Steem"
Hoy vuelvo con una receta para el almuerzo o cena, vamos por mi tercer participación en esta sección de #recreative-food y vamos a seguir produciendo contenido, hoy preparé una receta que se puede acompañar con una ensalada a gusto. Voy a explicar como hacer "Pan de Carne"🍞🥩
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
1Kg de Carne Picada o Molida
5 Huevos
2 Cebollas
1/2 Morrón rojo
2 Dientes de Ajo
1/2 Caldito (yo le puse de verdura)
150 gr de Jamón en fetas
150 gr de Queso barra en fetas
Condimentos varios
Preparación:
Paso 1 Iniciamos nuestra preparación colocando 2 huevos a hervir para hacerlos huevo duros y ponerlos en medio de nuestro pan de carne casi al final.
Paso 2 Seguidamente voy a picar las 2 cebollas, el 1/2 morrón y los dientes de ajo y los coloco en una sarten para dorarlos un poco y precocinarlos para que no quede el gusto muy fuerte con la cebolla.
![]() | 1)Picamos las cebollas |
---|---|
2)Picamos el 1/2 morrón rojo | ![]() |
![]() | 3)Picamos los dientes de ajo |
Paso 3 Ponemos todo en una sarten con un poquito de aceite para que no se pegue todo (usé un poquito de aceite de oliva y un poquito de aceite girasol) y acá le agregamos el 1/2 caldito de verdura. Son unos minutos a fuego lente como para dorar un poco la cebolla.
Paso 4 En un bol colocamos nuestra carne picada (o molida como le llamen) y sobre ella echamos nuestra preparación del sarten.
Paso 5 Llegó la hora de condimentar, acá le agregué un poco de pimienta molida, pimentón dulce, sal, un poquito de orégano y le agregamos los 3 huevos restantes para unir nuestra preparación.
Paso 6 Agregamos el elemento secreto, un poco de mostaza.
Paso 7 Ahora si mezclamos todo agregando un poco de pan rayado para ir ganando consistencia sin dejar que se seque mucho, tiene que quedar homogéneo.
Mezcla homogénea | ![]() |
---|
Paso 8 En una sarten con un poquito de aceite vamos a hacer una pequeña capa de nuestra mezcla, luego ponemos una capa de las fetas de jamón, una capa de la fetas de queso, y los huevos duros en mitades, seguimos con otra capa de jamón, otra de queso y finalizamos cubriendo todo con nuestra mezcla.
![]() | Pequeña capa |
---|
Siguiente paso | ![]() |
---|
![]() | Terminamos de colocar las fechas y cubrimos |
---|---|
Tapamos todo con la mezcla y ponemos un poco de mostaza | ![]() |
Paso 9 Ponemos al horno medio 1 hora aproximadamente, vamos viendo que no se queme la parte de abajo, una vez que terminamos de cocinar, lo cortamos en franjas horizontales medianas para hacer las porciones y lo servimos con una ensalada a gusto.
Todas las fotografías compartidas son de mi auditoria y realizadas con mi teléfono Motorola G20
Gracias por tomarse un tiempo para leer mi post. Espero que les haya sido de su agrado.👏
Dejo el link de mi Logro 1 para los que no me conocen.
Publicación al 15% para que siga creciendo la comunidad.👍
TEAM 1
Congratulations! This post has been upvoted through steemcurator04. We support quality posts, good comments anywhere and any tags.Muchas gracias por el apoyo
Hi, @vasc0,
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
Your post was picked for curation by @graceleon.
Please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
or delegate to @ecosynthesizer to earn 100% of the curation rewards!
3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP
Gracias por el apoyo!
Excelente receta y luego a degustar este exquisito plato.
Gracias por leer el post
Thank you, friend!
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmd7of2TpLGqvckkrReWahnkxMWH6eMg5upXesfsujDCnW/image.png)
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWDnFh7Kcgj2gdPc5RgG9Cezc4Bapq8sQQJvrkxR8rx5z/image.png)
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.