Nuevo Concurso, Prepara el mejor Hot Dog 🌭//”Hot Dog con piña acaramelizada🍍”//por @vane1990

Amigos y amantes de la cocina reciban un cordial saludo de mi parte espero que se encuentren bien donde quieran que estén, hoy les compartire mi versión de Hot Dog para este concurso ideado por nuestra querida amiga y moderadora @oneldoors, en la cual nos motiva a cocinar y hacer nuestra mejor Hot dog.

A mi me encantan los perros calientes de Venezuela considero que son los mejores, pero cada quien tiene su propia versión de hacerlos, además es una comida muy popular y que actualmente en las calles tienen muy buenas ventas y es muy rentable.

Como saben estoy residenciada en Colombia-Bogotá y acá los perros calientes son diferentes, siempre me gusta experimentar y me lleve una gran sorpresa que cuando los probé me gustaron, pues soy de buen comer y les voy a presentar como los hacen acá en la ciudad de Bogotá, saben que es muy popular que le agreguen todo tipo de salsas pero en particular a los colombianos les gusta la combinación de lo dulce y salado, le agregan la salsa de piña.

Pero les mostraré la receta de perros calientes no con salsa de piña sino con piña en trozos, es decir, en vez de la salsa, la haré con la propia fruta así como la pizza hawaiana, en lo personal me fascinan la pizza hawaiana y ahora lo implementare en mi mejor versión de Hot Dog.

Los invito a que prueben esta delicia.

Materiales

_{ingredientes para mí Hot dog}

Ingredientes adicionales.

1 pizca de sal.
1 cucharada de azúcar.

Procedimiento

_{Esta receta la prepare para 4 personas, pero para compartirles la preparación de mi versión de hot dog les hice 3 en total}

Las salchichas son una de las mejores en Colombia una marca muy reconocida y de muy buena calidad.

Paso 1
Colocamos las salchichas en una ollita con agua y una pizca de sal para sancocharlas.

_{sancochamos las salchichas}

Paso 2
Luego tome las tocinetas y la freí para que queden bien dorada.

Paso 3
Prepare los trozos de piña en una ollita con agua y deje que se cocinara por 20min con la cucharada de azúcar, luego baje del fuego y deje reposar, como resultado piñas acaramelizadas.

Paso 4
Ya teniendo todos los ingredientes listos, comencé a preparar mi hot dog, coloque los 3 panes en un plato.

_{use panes de panadería}

Paso 5
Le coloque a los panes las salchichas.

_{colocamos las salchichas}

Paso 6
Luego coloque la tocinetas junto con las papas.

Paso 7
Y por último coloque las 3 salsas
mayonesa, salsa de tomate, mostaza y los trozos de piña acaramelizadas.

Y listos mi mejor Hot Dog, una versión que quise mostrarles de verdad prepárenlos es exquisito, bueno para aquellas personas que les gusta combinar el salado con lo dulce, esto fue todo amigos espero les haya gustado.

_{Hot Dog con piña acaramelizada}

_{Mi mejor Hog Dog}

Nos vemos en una próxima ocasión.

Quiero invitar a mis amigas y nos competan su mejor versión de Hot Dog.

@vivigibelis.
@mile16.
@valeskarodriguez.

Link. https://steemit.com/hive-141434/@oneldoors/club5050-nuevo-concurso-prepara-un-plato-tipico-de-semana-santa.

Los invito a conocerme.🙋‍♀️💕

🌻@vane1990fuente

El 15% de las ganancias de ésta publicación será destinada a la comunidad @hive-141434 para su crecimiento.

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_{Las fotografías son de mi autoría capturadas desde mi celular Huawei Y9 Prime 2019}