Lunes gastronómico: Galletas de mantequilla.
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Amigos de Recreative Steem, buenas tardes y bienvenidos a mi cocina, para hoy les enseñaré a preparar galletas de mantequilla ideal para esos días de antojos, baby shower, cumpleaños, reunión o cualquier ocasión especial, es una de las recetas mas fáciles de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Vamos a necesitar:
✨ 125 gr de azúcar.
✨ 125 gr de mantequilla.
✨ 280 gr de harina de trigo.
✨ 1 huevo.
✨ 1 cucharadita de polvo hornear.
✨ 1 cucharadita de vainilla.
✨ Lluvia de colores.
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PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
Comenzamos agregando en un recipiente el azúcar y mantequilla. Mezclamos hasta obtener una crema. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que integre mas rápido.
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Seguidamente agregamos el huevo, vainilla y seguimos mezclando hasta integrar. Si deseas puedes cambiar la esencia, la que más te guste, yo recomiendo es la de nata y mantecado, son las mejores.
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Ahora incorporamos la harina de trigo y el polvo para hornear poco a poco y mezclamos hasta conseguir una masa suave y compacta, es decir que no se pegue de los dedos, si es necesario añada más harina.
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Hacemos pequeñas bolitas, aplastamos y las colocamos en una bandeja previamente engrasada y enharinada. Arriba agregamos las lluvias de colores y horneamos por 15 minutos a 200 °C o hasta que la orilla este doradita.
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Retiramos del horno, deje enfriar y acompañe con su bebida favorita.
Retiramos del horno, deje enfriar y acompañe con su bebida favorita.
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La preparación es bastante sencilla y rápida, pero lo mejor de todo es el rico sabor de estas galletas. Hasta aquí mi receta de hoy, espero que les haya gustado. Nos vemos en otra oportunidad.
Hola amiga @sabrip, slas galletas de mantequilla, se ven muy ricas y de fácil preparación. Me imagino su rico sabor y textura. Gracias por compartir tu receta. Saludos.
El sabor muy rico y la textura ni se diga. Pienso que es la receta mas facil y no se requiere ser experto, solo tener las ganas de comer algo rico.