Lunes Gastronómico: Suculentos Pastelitos.

Saludos amigos de @RecreativeSteem

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_{Foto editada en InShot.}

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Para mí es un grato placer poder estar presente en la temática del día, hoy les presentaré una receta muy sencilla y fácil de realizar para así salir un poco de la rutina, aquí en Venezuela la mayoría de las personas desayunamos y cenamos arepa 🫓 jajaja.

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En está oportunidad les mostraré como hacer unos ricos y crujientes pastelitos hechos desde cero, 100% caseros, las comidas caseras quedan más sabrosas porque siempre le agregamos ese condimento secreto y especial "AMOR" a nuestras comidas.

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Los pastelitos los rellene de queso blanco rallado y otros con carne de res molida, que había quedado del almuerzo que fue con esta misma intención, preparar los crujientes pastelitos, a continuación les muestro el paso a paso

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• INGREDIENTES.

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• 500 grs de Harina de Trigo.
• 1 cucharada de Aceite Vegetal.
• 2 cucharadas de Mantequilla.
• Huevo.
• Azúcar al gusto.
• 1 pizca de Sal.

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• PREPARACIÓN.

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En un tazón agregamos la Harina Trigo, conjuntamente con el Aceite Vegetal.

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_Agregamos.

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Agregamos la mantequilla, azúcar, la pisca de sal y el huevo.

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_Agregamos.

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Con la ayuda de nuestras manos vamos integrando todos los ingredientes.

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_Integramos.

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Hasta obtener una masa suave y homogénea.

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_{Masa lista.}

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Dejamos reposar por un espacio aproximado de media hora.

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_{Dejamos reposar.}

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Nuestros rellenos, carne molida de res y queso blanco rallado.

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_Relleno.

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Con la ayuda de un rodillo estiramos una porción de la masa, agregamos el relleno de nuestra preferencia, luego sellamos con la ayuda de un tenedor.

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_Sellamos.

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Llevamos a freír por ambos lados.

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_Freímos.

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• A DEGUSTAR

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Los invito a los amigos @hjjm2015 @rmm31 para que se animen a realizar está sencilla receta en sus hogares, al hacerla uno se siente algo especial ya que son tus manos las que preparan los alimentos para tus seres queridos, le doy las gracias a DIOS, por permitirme compartir con todos ustedes.

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Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono Tecno Camón en la Ciudad de Cantaura, Estado Anzoátegui-Venezuela

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