🍓🍨 🐢🌺 Hola a todos mis amigos🍓🍨 🐢🌺

Hoy me siento muy contenta de participar en este maravilloso concurso de nuestra amiga @oneldoors, me encantan los postres tengo dos niñas y por lo general trato de hacerlos yo misma ya que me sale mas economico, en esta oportunidad les quiero enseñar como hacer un rico helado que lo combine con una gelatina de colores y para darle mi toque de originalidad lo uni con una ricas fresas y cereal, ummm super rica la combinacion y jugue con las formas de mi postre haciendolo mas llamativo en esta oportunidad de tortuguita y de flor sonriendo sin duda alguna un postre lindo que todos nuestros pequeños quisieran comer ejejejeeje.

Espero les guste

Ingredientes🐢🌺

🐢🌺 Para la Gelatina de colores
🍓 86 gr de gelatina de piña
🍓86 gr de gelatina de fresa
🍓86 gr de gelatina de cereza
🍓86 gr de gelatina de limon
Para la gelatina blanca
🍓1 Lata de leche condensada
🍓1 Lata de crema de leche
🍓1 Lata de Leche evaporada
🍓50 gr de gelatina sin sabor

🍨Para el Helado
🍨80 gr de helado
🍨150 ml de leche entera bien fria

🐢🌺 Para decorar y hacer las figuras

• Cereal
• Fresas

PROCEDIMIENTO

Comenzamos realizando primero la gelatina, primero se dejan listo los moldes engrasandolos con unas gotas de aceite para que no se pegue a la hora de desmoldar, luego para comenzar con la preparacion de la gelatina disolvemos 86 gr de gelatina en 1 taza de agua hirviendo disolviendo con una cuchara y luego se le agrega una taza de agua al clima, como se muestra en la imagen

Mismo procedimiento para la gelatina de cereza

La gelatina de piña

La gelatina de fresa

Luego se vierten las gelatina en molde por separado y se colocan en la nevera en la parte de abajo y esperamos a que endurezca

Luego comenzamos con la gelatina blanca que va a ser la base, para esta debemos disolver 50 gr de gelatina sin sabor en una taza de agua hirviendo disolvemos y luego se le agrega una taza de agua fria

Luego en la licuadora se coloca la leche evaporada luego la leche condensada la media crema y por ultima la gelatina sin sabor y se licua todo junto

Luego se desmoldan las gelatinas y picamos en trozos grandes, luego tomamos como molde la misma taza medidora y le aplicamos aceite para que no se pegue aqui colocamos los trozos de gelatina y luego vertimos la gelatina blanca y luego llevamos a la nevera para que endurezca aqui tendremos en caparazon de la tortuguita

Luego procedemos hacer el helado en esta oportunidad es de fresa, para el helado debemos batir la mezcla en 150 ml de leche bien fria y batimos por 7 minutos hasta que tome buena consitencia luego se mete al refrigerador por 2 horas

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Luego comezamos armar nuestro postre la parte mas divertida jeeeeje se realiza una bola de helado en mi caso la realice con una taza medidora esta para la cabeza de la tortuga luego el cuerpo desmoldamos la gelatina de sabores y nos queda el caparazon luego cortamos dos fresas a la mitas que seran nuestra paticas luego colocamos los ojo de ceral

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Luego para la flor cortamos las fresas por la mitad para realizar los petalos y los ojos con cereal y la sonrisa tambien co fresa y asi nos queda estos dos deliciosos y creativos postres😍

😍Este postre es un verdadero gusto al paladar la mezcla de los diferentes sabores de fresas gelatinas y helado de verdad hacen una gran explosion de sabores 😍, primera vez que lo hago y me encanto mi invento jejeejje espero lo puedan realizar

Invito a este concurso a mis amigas @jurich60 @sabrip @mariajruizb