#club5050 ||🌱 SÁBADOS DE DEPORTE Y SALUD 🍃|| Receta natural // Planta medicinal "El Anisillo"|| por@marijoluna

Les traigo está maravillosa planta con propiedades medicinales que ayudan a recuperar nuestro organismo de malestares, su aroma característico en agradable.

🍃 El Anisillo🍃

Esta planta tiene varios nombres, en algún lugar le llaman La hoja santa, también es conocida como Acuyo o Jaco, entre otros nombres, es una planta aromática de la familia Piperaceae que crece en la Mesoamérica tropical.​

La hoja santa se cultiva en sitios templados y, de preferencia, donde no le toque directamente el sol, ya que es muy sensible a la luz. En tiempos lluviosos sus hojas se ponen muy verdes (como se observa en la fotografía). En mi casa ella ha crecido aproximadamente 1 o 2 metros.

Uno cree que esta planta se pierde en tiempos de sequías, pero no es así, sus raíces quedan y al comienzo de nuevas lluvias vuelve a crecer.

Las hojas de la planta se utilizan como remedios caseros, una alternativa natural desde nuestros antepasados y que aún los ponemos en práctica, más que todo en estos tiempos dónde las medicinas farmacéuticas están muy costosas. También es usado como condimento y tiene una presencia importante en varias gastronomías regionales de algunos lugares.

En la cocina es sabrosa y aromática, la hoja santa se utiliza desde la gastronomía mexicana hasta la de sudamericana. Cabe destacar que también es utilizada como Infusión.

🍃🍃🍃Como medicina alternativa, ayuda a desinflamar el sistema digestivo, mantiene los niveles de glucosa en la sangre, aporta vitamina c y previene enfermedades respiratorias como asma, reumatismo o irritación ocular.

🍃 Cómo prepararla en té?🍃

🍃 Seleccionar las hojas🍃

Debes ver cuáles hojas vas a utilizar para proceder con el proceso.

🍃 Lavarlas🍃

Continuamos lavando bien cada hoja, no debes excederte tiene que ser un máximo de 2 unidades.

🍃Se debe colocar una o dos hojas de Hierba Santa o Anisillo en agua con un máximo de 1 litro.

🍃 Hervir🍃

🍃Se pone a hervir durante 10 minutos.

🍃 Tiempo de espera🍃

Durante el lapso de tiempo necesario, es importante no olvidar que se tiene la planta en cocción.

🍃 Hirviendo🍃

Una vez cumplido el tiempo de ebullición lo apagas.

🍃 Separación de las hojas del agua 🍃

Una vez cumplido el tiempo de cocción se retiran las hojas, se deja enfriar y se bebe la infusión. Le puedes agregar dulce según en gusto o tomarlo al natural.

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Esta ha sido mi publicación del día, la misma está configurada con un 10% para el apoyo y crecimiento de todos en esta comunidad, específicamente a la cuenta comunitaria de #hive-141434. Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular Redmi 9C.

Se despide @marijoluna, hasta una próxima oportunidad.