Hola amigos, hoy en nuestra cita de los Lunes Gastronómico de
#recreative-food quiero compartirles una deliciosa receta, se trata de un nutritivo Pescado Frito en Salsa. 🐟 Fácil de preparar y versátil a la hora de acompañar, bien sea con ensaladas, verduras, arroz o como bien les apetezca mis queridos lectores y amantes de la cocina. 🙂 Te animo a que me acompañes en su preparación.
INGREDIENTES:
| Ingredientes | Cantidades |
|---|
| Pescado (cojinúa) | 1 Kilo |
| Tomates | 3 grandes |
| Cebolla | 1 grande |
| Pimentón | 1/2 |
| Cilantro | 50 gramos |
| Ajo | 4 dientes grandes |
Para sazonar la salsa y el pescado:
- Sal
- Orégano
- Limón
- Onoto
NOTA: Lavar el pescado, poner la sal y el limón (reservar).
Paso 1
- Lavar los aliños y picar.
- Triturar el ajo.
- Poner el ajo y los aliños en una sartén con 2 cdas. de aceite.
- Cristalizar los aliños.
Paso 2
- Listos los aliños, licuar.
- Poner a hervir en una sartén, añadir sal y el orégano (al gusto).
- Cuando esté hirviendo agregar el onoto en polvo, mezclar y dejar a fuego bajo.
Paso 3
- En una sartén poner a calentar aceite.
- Freír el pescado y dejar dorar.
- Listo el pescado, colocar en la salsa ya lista.
- Dejar hervir el pescado en la salsa por unos 5 minutos más.
- Al apagar, agregar el cilantro.
Así se verá nuestro Pescado en Salsa,
🐟😋 listo y servido!!
😋 BUEN PROVECHO!
Está fué mi presentación queridos amigos, esperando que les haya gustado mi receta y se animen a prepararla para disfrutarla en Familia. ♥️ Hasta la próxima.
DIOS LOS BENDIGA.
Apoyando al #club5050 ✨🚀
Imágenes tomadas por mi Redmi7 para exclusividad de @recreativesteem.
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Lela, por el amor de Jesús! qué bueno se ve!! voy a guardar esta receta!
gracias por compartir <3
Hola amigo @soywilfredg 😁 me alegra que te haya gustado y gracias manito por la visita y el apoyo.
Hola querida Lela que ricura ese pescadito en salsa, muy buena tu receta gracias por compartirla:-)
Saludos amiga @oneldoors 🙂 gracias por visitarme, que bueno y te gustó, Dios te Bendiga.
Que delicia 😱 se ve muy muy bueno, me encanta a detalle la explicación de paso a paso muy ordenado y la presentación siempre linda 😍
Hola sobrina @andrea87 ☺️ gracias por visitarme.
Hola amiga que rico, me encanta el pescado. Aprecio tu receta, gracias por compartirla con nosotros.
Hola bella amiga @idalia87 😁 gracias me alegra que te guste y agradecida por tu visita.
Wow amiga tu plato se ve delicioso,me encanta el pescado,excelente receta...gracias por compartirla con nosotros.Saludos
Saludos @lirvic 🙂 ojalá y lo puedas preparar amiga. Te va a encantar, Muchas gracias por visitarme.
Que rico y delicioso de pescado frito 😋.
😁 Gracias amiga @keydoce💕