Lunes de Gastronomía | Torta Matilda 🍫🍰
Hola queridos amigos de Recreative Steem, espero estén teniendo feliz inicio de semana🫰✨
Hoy quería compartirles una receta que me fue compartida por una tía muy querida por mi. A ella le encanta hacer postres y sobre todo tortas🫶 Le quedan muy ricas. Desde que me dió ésta receta me ha sacado de un apuro más de una vez cuando no sé que regalar o llevar para merendar, porque además lleva pocos ingredientes y no lleva huevos. Así que espero a ustedes también les sirva. 🤭
Lista de Materiales: Torta Matilda molde de 20cm
🍫Secos:
3 tazas de Harina de trigo
2 tazas de azúcar
2 cditas de bicarbonato de sodio
1/2 cdita de sal
1 taza de cacao
🍫Liquidos:
2 tazas de agua
2 cdas de vainilla
2 cdas de vinagre blanco
3/4 taza de aceite
Se mezclan todos los ingredientes secos en un envase (tamizados con un colador) y también los liquidos en otro envase. Una vez mezclados juntar los secos con los líquidos hasta tener una mezcla visiblemente homogénea y sin grumos.
Después colocas la mezcla en el molde de tu preferencia previamente preparado con mantequilla y harina/cacao. Se lleva al horno a 180° por el 20 min dependiendo de su horno y prueban con un palito al cabo del tiempo a ver si está lista. Recuerden que si quieren hacer menos cantidad pueden usar la mitad de las medidas o si es el doble duplicarlas.
¡Y listo! Decoren con chocolate , chispas o lo que ustedes tengan a la mano, pueden colocarle adentro chocolate como hice yo o crema de mantequilla, chantilly, lo que se les ocurra porque igual sabe sabrosa, incluso sola con café para merendar. Espero les haya gustado.😋
esa torta es muy sabrosa @isaprv y provoca con una taza de leche fria. es como la de matilda , la felicito y le deseo exito con su publicacion.
Graciaas amigo. Si provoca con leche y también con chocolate 🤭
El nombre matilda es como de una niña tremenda, en la torta seria tremendamente buena jajajajaja. Se ve muy rica y un paso a paso bien detallado.
Sii jajaja se le dice así por la torta de la película de puro chocolate 🤭 Gracias amiga 🫶
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Hola bella
¡Las tortas de chocolate siempre son mis favoritas, recuerdo que hacia siempre para comer los domingos en casa! Agregar aceite en lugar de mantequilla le da un toque de humedad que no se podría describir.
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Gracias Dexsy, también son mis favs💗 ya me uno de nuevo jeje no me había dado cuenta
Saludos amiga.
Se nota que te quedó deliciosa tu torta de chocolate.
Gracias por compartir tu receta.
Bendiciones.
Saludos amiga🫶 Gracias y gracias a ti por pasarte bella🤗