Mi desayuno favorito: arepas rellenas con revoltillo de salchicas y huevo

¡Saludos amigos de Recreative STEEM!
^{Imagen propia creada en Corel Draw 12}

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Es un gusto poder compartir con mis amigos virtuales de esta comunidad, una de las cosas más importantes del día: El desayuno. Primeramente damos las gracias a la amiga @oneldoors por promocional este maravilloso concurso y extendernos la invitación.

El desayuno es la comida más importante del día porque hemos estado, mínimo 8 horas sin ingerir alimentos y, nuestro cuerpo ha estado consumiendo azúcares de la última comida del día anterior y las células comienzan a quedarse sin combustible para continuar con sus funciones vitales. Vamos con la receta:

Ingredientes:

• Harina de maíz

• Sal

• Salchichas

• Huevos

• Cebolla

• Tomate

Procedimiento:


Preparamos la masa mezclando la harina y la sal con agua y colocaremos las arepas en una plancha caliente para asarlas.



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Mientras las arepas se cocinan, vamos preparando el revoltillo. Para ello picamos la cebolla, y al tomate le quitamos la piel para picarlos en cubos. Las salchichas las cortaremos en diagonal.




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Ya tenemos todo los ingredientes picados para el revoltillo...vamos al fuego!
Primero vamos a sofreír la cebolla con las salchichas.Luego añadiremos los tomates.



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Ahora añadiremos los huevos y mezclamos bien.

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Ya estamos listos para rellenar las arepas. Las abriremos y colocaremos un poco de margarina, si es de nuestro agrado, colocamos el relleno y acompañamos con un buen café con leche. ¡Buen provecho a todos!.

El 15 % de este post está configurado en apoyo a la maravillosa comunidad de Recreative STEEM


Todas las fotos me pertenecen y fueron tomadas con mi Samsung J2. Se editaron en Corel Draw 12 y fueron redimensionadas con el software libre Gimp.
Invito a que participen en este maravilloso concurso a @santamorillo, @claudiatovar y @ritavillanueva. ¡Éxito a todos!