Amigos Steemians Feliz Inicio de Semana!

Cada dia en la vida de una mujer que hace muchas cosas, es gerente del hogar, madre, esposa, artesana, steemians y mas...surgen ideas y ganas de hacer cosas diferentes y de pronto alguna de ustedes se puede identificar con esto, ahora bien, como estamos en tiempo de familia una pequeña por cierto, quise preparar una deliciosa comida a la que llamo pasta granjera, le compartiré como la preparo.

Ingredientes:

• 300 gr de pasta tipo ñoquis
• 2 bisteck de lomito
• 2 zanahorias medianas
• ½ coliflor
• 1 brocoli pequeño
• ½ pimentón
• 2 cebollas pequeñas
• 1 tallo de celery
• Salsa de soya
• Adobo

Preparación

Paso 1

Cortar la carne en cuadritos, colocar adobo y salsa de soya, reservar por unos 20 minutos aproximadamente.

_{Carne de res. Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 2

Cocinar la pasta, como lo hace de forma acostumbrada, colar al dente.

_{Pasta tipo ñoquis. Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 3

Pelar la zanahoria y cortarla en tiritas. Proceder de la misma manera con las cebollas, llevarlas al fuego y cocer por unos minutos.

_{Zanahoria y cebolla.Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 4

Lavar bien el coliflor y el brocoli, cortalo cuidadosamente, emplear porciones iguales.

_{Coliflor y brocoli.Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 5

Llevar la carne al fuego en un caldero, hasta que este bien cocida.

_{Cociendo la carne. Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 6

Cuando este lista la zanahoria y la cebolla sacarlo de la olla, sofreir el coliflor y el bricoli, cuando este listo sacar e ir reservando.

_{Mezclando los ingredientes.Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 7

Proceder a sofreir el pimentón y el celery.

_{Pimentón y celery. Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Paso 8

Con todos los ingredientes listos colocar en un recipente grande y mezclar, colocar salsa de soya, reservar unos 20 minutos o mas para que se integren los sabores.

_{Mezclando los ingredientes ya listos.Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

El resultado será una deliciosa pasta granjera que dejará encantados a todos los comensales.

_{Colocando salsa de soya. Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Vale la pena destacar que puedes sustituir la carne de res por pechuga de pollo y los resultados serán igual o mas deliciosos.

_{Pasta granjera. Fotos @heedysguevara. Galaxy A21s. Venezuela.}

Gracias por leerme!

Espero les haya gustado esta receta y me dejen su opinión, comentarios y sugerencias.