Steemit Engagement Challenge S4-W4: "El pan nuestro de cada día"
Queridos amigos de Steemit
Recreative Steem - Steemit Engagement Challenge Temporada 4 Semana 4 "El pan nuestro de cada día"
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Les saludo con cariño y contenta de que hemos llegado a esta 4ta semana del desafío en donde en esta oportunidad podemos compartir el pan nuestro que nos gusta que esté cada día en nuestra mesa.
El pan nuestro de cada día es una fracción de la oración de Jesús; que nos ha servido por 2000 años como modelo para saber pedir al Padre lo que precisamos.
Que nunca falte el pan en cada mesa de los steemians es mi oración; y la cultura gastronómica de Argentina, en especial de los pueblitos campestres, tiene este sencillo y singular panecillo, que caracteriza estas regiones.
| 1. Nombre del pan y sus ingredientes que lo caracterizan y lo hacen delicioso para ti. |
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Es una especie de factura llamada "Tortitas negras" o caritas sucias; es originaria de Argentina en el siglo XIX. Se dice que la receta la trajeron los españoles en la época de la colonización, pero fue perfeccionada en este país austral.
Consiste en una masa de Harina de trigo, sal, agua y manteca. A lo que se le adiciona el azúcar negra poco refinada (por ser más económica). Se dice que nacieron de la creatividad de los panaderos que usaban el sobrante de la masa del pan salado y le adicionaban manteca y azúcar negra para crear un nuevo pan dulce.
| 2. ¿Por qué te gusta este pan? |
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Me gusta por ser muy sencillo, su elaboración es rápida y fácil, además de que esa azúcar negra muy granulada o poco refinada es adictiva. De hecho es muy consumida en las faenas del campesino por ser dulce y como desayuno o merienda, es un energizante ideal; acompañado con el popular mate Argentino.
| 3. ¿Cuál es el coste de su preparación? ¿O su precio en la panadería donde lo compraste?(Steem) |
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En esta ocasión, no lo preparé yo, sino que fui a la panadería en donde lo venden; prácticamente todas las panaderías venden las populares tortitas negras o caritas sucias también conocidas y son muy económicas.
Compré 6 tortas negras por el costo de 350 Pesos Argentinos.
6 Tortitas negras = 6 Steem o 350 Pesos Argentinos.
1 tortita negra= 1 Steem
| 4. ¿A qué usuario de Steemit le regalarías este Pan que te gusta, y por qué? |
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| Tortitas negras | Yerba Mate Argentino |
Y me encantaría compartirlo con @madilyn02; ella es una jovencita Nigeriana muy dinámica y trabajadora de steemit. Siempre está muy apasionada compartiendo sus publicaciones en distintas comunidades, inclusive recetas de cocina; ella es muy culinaria y me gustaría un día sentarme con ella a tomar yerba mate y comer tortitas negras junto a ella, mientras conversamos de la fe que compartimos y de su cultura & la mía.
Quiero invitar a participar a: @astilem, @chiabertrand, @tocho2 en Contest - SEC W4S4: "Our daily bread"/🥖🥐🍞/Concurso - SEC W4S4: "El pan nuestro de cada día"
Fotografías tomadas exclusivas para esta publicación. 21/09/22.
My dear friend, what an honour this is! Sharing a meal with you will be a great privilege for me especially this black bread. From what you describe and the ingredients in it, I imagine it tastes very delicious, the yerba mate, I do not know about it but I'll sure love to take it with you.
Thank you do much for your kind gestures. Jehovah bless you!
Amiga linda !
También voy a pedir caritas sucias para comer, además de que se ven muy bonitas .
Cada país tienes sus panes particulares y este jamás lo había escuchado . Es un gesto hermoso el que tienes con madilyn al regalar ese pan, estoy segura de que pasaran un buen momento compartiendo juntas ese pan con yerba mate .
Saludos cariño !
Hola mi querida @mile16,
La verdad es que yo aprecio mucho a Madilyn02, ella es una chica muy especial, muy buena en todo lo que hace y si hay alguien a quien desearía conocer algún día, sería a ella y toda su familia.
La tortita negra es una pancito muy sencillo y sabroso, que caracteriza a estas tierras campesinas para las mañanas de meriendas y tardes de mates...
Gracias por pasar por aquí amiga. Feliz noche
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Muy buena la historia de las tortitas negras, jamás la había escuchado, se ven muy deliciosas deben saber muy bien con un cafecito, aquí en Venezuela lo más parecido que veo sería el pan de coco.
Saludos y éxitos.
Hola Saul, la verdad es que las tortitas negras se parecen a los panes de piñita de Venezuela, solo que el azúcar en negra y muy gruesa, pero es delicioso y muy popular en estas regiones campesinas.
Gracias por pasar por aquí querido amigo 😘
Ya me imaginé mojando esa carita sucia en café. El sabor debe ser increíble. Saludos y éxitos 🙏
Si Amiga Reina, estas caritas sucias mojadas en café con leche es la demasiado Rico.... Te la imaginaste muy bien.
Gracias por pasar por aquí 😘
Yo creoq ue con un cafécito negro o marróncito oscuro yo me como estas "tortitas negras", y me gsutaría saber con qué le hacen el color oscuro en la costra, ¿lo hacen con el azúcar moreno?, deben ser deliciosas entonces.
Gracias por darnos a conocer esta curiosidad culinaria en tu participación amiga @graceleon, y gracias por la invitación, pronto estaré participando.
Hola querida Amiga,
Con un cafecito son perfectas
Y la costra negra es azúcar negra granulada. es una azúcar más barata y accesible, igual de sabrosa pero me la dañina que la blanca refinada.
Gracias por pasar por aquí 😘 te mando un abrazo 😘 feliz noche
Hola @graceleon
Pero que rico pan, unas torticas negras que ricas han de ser, además compraste varias.
Tienen un valor económico y a simple vista se ven deliciosos, que bueno que compartas su historia.
Hola amiga...
Si las tortas negras son ricas, el sabor es similar al pan piñita de Venezuela pero con la variante de que la azúcar es negra.
Gracias por pasar por aquí... Si pudiera también la compartiría con tu bebecito que viene en camino 😘
Hola amiga @gracelon que rico se ve tu pan de cada día, yo le he comido pero con otro nombre. Éxito y que Dios te siga bendiciendo.
Tortilas negras merupakan roti yang sangat menggoda dan terlihat sangat enak , namun menurutku harganya lumayan mahal.untuk 1 pcs roti tersebut, Meskipun demikian aku yakin kualitas dan harga pasti sebanding. Terimakasih sudah berbago publikasi tebtang roti yang lezat.
Salam dari Indonesia