CONCURSO COMIDAS TÍPICAS DE MI REGIÓN/ Pabellon Criollo, Raices Venezolanas @francysgriman
Hola queridos compañeros de esta comunidad es un gusto y deleite poder sumarme a este concurso de @oneldoors, el cual me pareció genial para conocer las costumbre de cada país, invito a @fabiluna, @mariiagriman, @mariangel1701 para que nos muestren esos exquisitos platos. https://steemit.com/hive-141434/@hive-141434/concurso-comidas-tipicas-de-mi-region-30-steem-en-premios-or-or-competition-typical-meals-of-my-region-30-steem-in-prizes
Pabellón Criollo Ingredientes para la preparación de mi plato Dejar hasta que cocine y luego reposar Sofrie hasta que la caraota quede doblecita Procura lavar bien la carne y los aliños antes de preparar Freir cuidadosamente los plátanos Revolver para que no se pegue al sartén Buen apetito Una selfi con mi Pabellón
A continuación pasaremos a la preparación para ellos necesitaremos los siguientes.
Ingredientes:
Primeramente, colocamos en una olla con agua el arroz blanco con sal y ajo (opcional) para que se valla cocinando.
Luego preparamos las caraotas ya blandas y para ello utilizaremos cebollín, ajo, el ají dulce, el pimentón y sal ya picados en trozos pequeños sofreímos y luego echamos las caraotas que se integren los sabores.
Seguidamente, pasamos a preparar la carne, en esta ocasión utilizare carne molida, y para ello cortamos en trozos pequeños nuevamente pimentón, ajo sal y tomate y sofreímos.
Después rebanaremos los plátanos para luego comenzar a freír.
Una vez que estén fritos los plátanos, pasamos entonces a freír los huevos.
Y por último ya con todos nuestros acompañantes listos, armamos el platillo, y a degustar esta explosión de sabores.
Este ha sido mi plato del día gracias por visitarme, todas las imágenes fueron tomadas con mi Samsung J2 Core y editadas en Power Point muchos éxitos y bendiciones para todos.
Hola Francys gracias por compartir nuestro tradicional Pabellón, con algunas variantes como el aguacate lo que hace que sea más apetitoso jajaja, me gusta tu presentación y paso a paso. Felicitaciones!!
Gracias, me contenta mucho tus palabras y muy agradecida también de poder participar. Abrazos
Una delicia de Pabellón! con la variante de la carne molida @francisgriman Éxitos en el Concurso
Gracias amigo.
Hola @francysgriman quiero expresarte mi agradecimiento por formar parte de RECREATIVE STEEM, y por compartir tu publicación tan valiosa con nosotros. Te deseo un feliz día!
I LOVE PABELLON
Gracias @graceleon muy contenta de poder compartir mi tradicion con orgullo.