Amiga @mvchacin, felicidades por el emprendimiento, te deseo lo mejor y que sea el inicio de una gran empresa. Las arepas Cabimeras son muy famosas y nuestros patacones son de los mejores, así que siga a delante y luego puede ir incremetnando su menú, poco a poco irá organizando todo para que fluya perfectamente.

Muchas personas cuando quieren iniciar un emprendimiento hacen planes con locales grandes, muy bien ubicados, y claro, eso es importante, pero antes de iniciar ya están quebrados por los gastos de adquisición o alquiler, remodelación y adecuación, ambientación, marketing, logística y empleados.

El mejor primer paso es hacerlo, atreverse a hacerlo desde su casa, recuerde que ámazon, microsoft, subway starbuck's iniciaron en los garajes de sus casas.

Éxitos.