Buenas integrantes de @RECREATIVESTEEM me complace estar en esta interesante comunidad y formar parte de este excelente || Concurso: Mi bebida de frutas favorita 🥤🥝🍋🍉 de la amiga @oneldoors

Creo que los jugos de frutas son la mejor opción para complementar la alimentación, sana. Siempre he tenido problemas con la hemoglobina así que trato de incluir entre los jugos las frutas rojas.

Una de las frutas muy especial para mis batidos es el tómate de árbol, el cual se convirtió en mi preferida porque mi abuela lo preparaba desde niño.

El jugo de tomate de árbol posee propiedades que ayudan a cuidar la piel. Y aumentar la hemoglobina, aunque su sabor es un poco amargo me gusta y de vez en cuando lo combino con otras frutas como la fresas y a veces le coloco los frutos de temporada como en esta ocasión que lo combine con pomalaca.

Este batido que les presento, tiene un tomate de árbol, tres fresas y una pomalaca, agua y solo un poco de azúcar.

El tomate de árbol y las fresas las puedo conseguir en el mercado en cualquier época, porque son frutas que traen de otros lugares,

Pero la pomalaca se da en época de lluvia, así que la conseguimo dos veces al año. Esta me la trajo mi tío de su planta, pero ya la habíamos consumida fresca.

Como en ocasiones quiero hacerlo diferente esta vez lo combine con fresas y Pomalaca que está en temporada, y lo hice congelado.

El tomate de árbol lo yo con frecuencia, lo que en ocasiones cambio es la fruta con la que lo combino.

Paso a paso de la preparación.

Lavo bien las frutas y las corto el pedacitos, a la pomalaca le retiró la semilla, pero lo demás va completo.

La paso por la licuadora, con medio vaso de agua y una cucharada de azúcar y luego por el colador para eliminar las semillitas pequeñas del tomate y la fresa.

Cómo quise prepararlo " frossen" pero a mi manera, coloque el jugo en el Freezer para que congelara un poco.

Este congelado lo llevo a la licuadora por unos minutos.

Y el batido rojo me quedo listo para servir.

Esa forma en la superficie se la di con un tenedor para hacerlo más provocativo al compartir con ustedes.

Aquí disfrutando de mi batido de frutos rojos preferido.