NUEVO CONCURSO, MI ALMUERZO FAVORITO #club5050. Pasta corta con pollo deshuesado. Por @arnoldog25

Buenas estimados steemians, me gusta cocinar mucho pero lo hago a mi manera jejeje, claro uso como base alguna receta. Por esa razón me sumo a participar en este maravilloso concurso que nos trae la amiga @oneldoors, para mí es un placer compartir mi almuerzo favorito, además de ser el favorito de mis hijos.

A continuación les mostraré los ingredientes y preparación de una pasta corta con pollo.

INGREDIENTES

• Una cebolla mediana
• 3 ajíes dulces
• Cebollín
• 2 tomates
• Sal
• Pimienta negra
• Mostaza
• Orégano
• Pasta corta
• 2 Cuartos de Pollo
• Ajo
• Culantro

PREPARACIÓN

Cortamos los aliños en cuadritos pequeños y los colocamos en la olla donde se van a sofreir, para sonreír colocamos un poco de aceite de onoto para darle color al pollo.

Mientras sofreimos los aliños, deshueso los muslos de pollo y los corto en trozos, para que el pollo agarre más gusto, además para que mis hijos al comerlo no tengan que estar sacando los huesitos.

En un envase aderezamos el pollo con sal, pimienta, orégano y un poco de mostaza, me encanta la mostaza en las comidas y sobre todo con pollo le da un toque especial. Cuando los aliños están sofrito agregamos el pollo para que vaya cocinando y agregamos un poco de agua.

Dejamos cocinar por unos 20 minutos que el pollo esté bien cocido y blando, agregamos un poco más de agua y rectificamos los sabores si es necesario se le coloca sal. Se deja que vuelva a hervir para colocar la pasta.

Cómo está pasta indica en el empaque que es de cocción en 5 minutos, debemos estar pendiente del tiempo verificar antes de los 5 minutos y dejar al dente porque con el caldo y calor tiende a cocinarse un poco más, una vez que agrego la pasta le coloco unas hojas de culantro le aporta olor y sabor. A nosotros nos gusta que le quede un poco de caldo no mucho solo que no se seque totalmente.

Así nos queda listo nuestra pasta con pollo, mi almuerzo favorito.

Está ha sido mi participación, espero les guste y se animen a prepararlo. Aprovecho para invitar a mis amigos.
@ciru2014
@orlmartinez
@dasudi
@edgarmorillo

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っ◔◡◔)っ ♥ Saludos, éxitos y bendiciones para ti que leíste mi publicación te desea @arnoldog25 🤗 ♥

Todas las fotos de esta publicación son de mi autoria tomadas con mi celular.