|| DESAFÍO POSTRES CREATIVOS CON FRUTAS ||DULCE DE MAMON por @ajosefina
Hola mi gente hermosa, feliz de poder estar participando en este creativo concurso sobre postre, mi postre de hoy es sumamente fácil, sencillo y delicioso.
fotografia de mi propiedad y editatda por mi en pawer point
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Todas las fotografias son de mi propiedad tomadas con mi alcatel 1
fotografia de mi propiedad y editatda por mi en pawer point
INGREDIENTES:
- Mamon c/n
- Azucar c/n
- Canela y Clavo de olor
- Colorante artificial al gusto
PREPARACIÓN
En una olla colocamos , los mamones ya pelados, el azúcar, y las especies clavo y canela a fuego bajo
Dejamos hervir hasta que el azúcar llegue al punto de Almibar.
LISTO
Este delicioso dulce se puede acompañar con manjar blanco o simplemente comerlo solo. quiero invitar a @soylola3091,@andrearosario,@samuelmarana a que se una y participen y agrdecer a @oneldoors por tan dulce concurso.
HABLEMOS DEL MAMON
El mamón es una fruta de estación su nombre científico es (Melicoccus bijugatus)
tambien es conocido como: El wayúum, yvapovõ, mamón, quenepa, mamoncillo, anoncillo, mojón, huaya, guaya, maco, cojoncillo, chupalotes, guaretones, mamalón, chupones, güevillos o limoncillo.
En Venezuela, por ejemplo, el mamoncillo se consume fresco e incluso se utiliza para preparar bebidas refrescantes tradicionales, llamada mamonada caroreña. Aveces la venden enlatadas, con la pulpa se puede preparar cerveza, aguardiente o dulces. Los indígenas venezolanos del Orinoco consumen la semilla cocinada como sustituto de la yuca.
¿Sabias que el Mamón tiene muchos beneficios para la salud?
El mamón es rico en Vitaminas A y C, minerales como calcio, fósforo hierro y es bajo en caloría, el Mamón activa el sistema inmunologico y aumenta las defensa, controla la hipertension arterial, calma el apetito, mejora el funcionamiento de los riñones y vejiga, es depurativo eliminado toxina porque es diurético y muy importante contiene nutrientes que inhiben la células cancerígenas evitando su propagación.
Una ricura total amiga @ajosefina, se me hizo agua la boca, gracias por compartir ésta deliciosa receta de Dulce de mamón, aquí en Argentina le dicen coquitos de san juan=) Excelentes fotos y paso a paso. Suerte en el concurso!!
gracias amiga!! gracias por visitar mi publicacion y amen
Oh por Dios! Yo quiero! Jajaja me gusta mucho el mamón 🤤
es realmente muy bueno
Amiga ese dulce se ve divino.. Mucha suerte.
Guaooo, nunca había escuchado del dulce de mamon pero se ve bueno amiga @ajosefina, felicidades.
Saludos...
#venezuela #affable
ese dulce quedó muuuuy rico, tiene un sabor similar al dulce de icaco! se los recomiendo.
Saludos quede sorprendida, primera vez que veo este dulce, gracias por compartir...!
De nada amiga de verdad es muy rico y mas aghora que se de todas las propiedades del mamón, lastima que sea fruta de temporada nada mas, ahorita hay mucho mamón