@ngoenyi Contest #14 || DIY ( Memasak Kangkung terasi) || 10% to @steemkidss By@suryanie

terima kasih kepada @ngoenyi yang telah mengadakan kontes yang menarik ini. sebagai ibu rumah tangga tentu saya sangat menyukai memasak, karena dengan memasak hidangan yang lezat akan membuat anak dan suami bahagia ketika menikmatinya. rasa puas dan bahagia melihat orang yang kita cintai menikmati sajian kita. saya akan berbagi resep menumis kangkung terasi.

saya memulai dengan berbelanja.

membeli perlengkapan/bahan untuk memasak

saya membeli kangkung sebagai sayuran hari ini. satu ikat besar seharga Rp. 5.000 atau setara dengan 0,62 steem.

kangkung memiliki banyak manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh kita.
Manfaat kangkung :
• Menjaga kesehatan mata
• Mencegah diabetes
• Mencegah dehidrasi
• Mengatasi anemia
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

serta membeli udang seharga Rp 10.000 atau setara 1,25 steem

saya bersihkan kangkung, dan di potong sesuai selera..

tidak lupa mencuci kangkung hingga bersih..

selanjutnya saya menyiapkan bumbu dan bahan untuk menumis kangkung..

bumbu yang di haluskan.
• 5 cabe merah
• 10 cabe kecil atau sesuai selera
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawah putih
• 1 sendok terasi atau sesuai selera

saya suka pedes.. jadi banyak cabe kecil 😃

bahan yang di rajang :
• 6 cabe ijo
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
1 buah tomat.

semua bahan dan bumbu telah selesai di siapkan..saatnya menumis... 😃

panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan... masukkan bahan yang telah di rajang tadi. aduk sebentar sampai bahan sedikit layu, masukkan udang. aduk rata hingga masak merata. kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan.

bumbu dan bahan telah masak merata... jangan lupa tuangkan sedikit garam, karena terasi sudah asin.

masukkan kangkung ke dalam bumbu yang telah di tumis tadi. aduk rata hingga kangkung dan bumbu tercampur rata. tunggu sebentar sampai kangkung masak merata.. 😃

Alhamdulillah kangkungnya sudah masak dan siap di hidangkan.. 🤗

Masakan kangkung selesai,
rasanya maknyus... 😃
silahkan di coba sahabat resepnya.

sampai di sini dulu sahabat, jumpa lagi di kesempatan lainnya . turut mengundang @wirdahanum, @wantimaulidar, @ani83 mari ikut berpartisipasi dalam kontes ini.

Cc :

@stephenkendal
@bright-obias
@whitestallion
@focusnow
@kiwiscanfly
@yohan2on

Salam Manis ☺☺
@suryanie