You are viewing a single comment's thread from:RE: 31.08.2024: ПеченьеView the full contextrut-ru (66)memberFriend sensein RU Steem • 2 years ago (edited) ...тесто должно полежать это вы про ржаное?
Да. Ржаное из цельнозерновой муки, она грубая. И ей требуется особое приготовление.
тогд при замешивнии не стоит менять направление: либо по часовой мешать, либо против. "Туда-сюда" вредит качеству.
Пугающие подробности! =)