Посыл у "О, времена..." другой.
Шутливое "пельмень" через двадцать лет сменилось снисходительно-обидным "вонючка", а спустя ещё двадцать стало табуированным. Хотя само действие смысла проверочного не потеряло.
И тут своя мудрость:

Что ни век, то век железный.
Но дымится сад чудесный,
Блещет тучка; обниму
Век мой, рок мой на прощанье.
Время - это испытанье.
Не завидуй никому.