05.12.2022: Картофельные оладьи
Картофельные оладушки при свете дня. Была очень рада их сегодня увидеть. В кастрюльке на фоне овсяная каша-соус, грибной. Как отдельное блюдо тоже хороша. =)
С какао хуже сочетаются.
Фото: Россия, юг Сибири, 05.12.2022.
GNU Image Manipulation Program: уровни. Gwenview: кадрирование, уменьшение размера.
Оладушки точно картофельные?! мяско наверное есть в составе?! уж больно аппетитно выглядят))
Глаз-алмаз у вас. ;-) Не стала говорить, но ведь, и правда, по внешнему виду похожи на котлеты. :D На вкус, кстати, тоже напоминают драники с фаршем. Вот же чудеса. =)
Драники быстро и вкусно, у меня их две внучки обожают, а вот другие двое нет, а сама я картошку в любом виде могу есть))
У драников совершенно особый вкус. Любопытно, что он сохраняется как их не приготовь, даже в пароварке. =) А чтобы картошка не потемнела пока вы убиваетесь на терке и с прочим, к ней добавляют мелко нарезанный лук. И, пожалуйста, драники! :)
Блин, пальцем мимо кнопки, мать твою с этим интерфейсом!
А картофельные оладушки мойо наилюбимешйее блюдо детства. Я за него душу продам :)
Маленький лайфхак фотографу : вы снимаете с автофокусом, но электроника - дура, не понимает, что резкость нужна на оладушках, а не на кастрюльке. В итоге , передний план нечёткий, а задний - смысла не несёт. Надо переходить на режим ручной фокусировки. Увы, не во всех камерах ониесть. Но хорошая новость в том, что если невозможно отключить автофокус , то электронику можно заставить "думать " в соответствии с вашим замыслом. Для этого надо на том предмете, что вы хотите чётко показать, разместить "приманку автофокуса" - какую то яркую, контрастную вещицу , небольшого размера, так что бы автофокус схватил именно её. Потом в фотошопе эту вещицу можно затереть при ретушировании. Годятся блестящие пуговицы, зёрна риса, палочки-зубочистки... поэкспериментируйте. Я, например, пользовался лазерной указкой - её "зайчик" АФ охотно схватывает.
Блюда из детства они такие. :) А у меня в детстве не было картофельных оладушек. :/ Но теперь есть. ;-)
Ценный совет. То-то я недоумеваю, почему краше всего кастрюлька получилась. Спасибо. =)