[Esp /Eng]Unos de los platos típico de Venezuela //One of the typical dishes of Venezuela
Spanish
Hola comunidad de steeming community primero que nada dándole las gracias a mi Dios por permitirme compartir con ustedes.
Hoy les estare hablando sobre un rico plato que es muy conocido aqui en mi pais como uno de los platos típico y es el pescado frito
Este plato es muy cocinado aquí en mi pueblo y en todo el país la preparación fue sencilla.
English
Hello steeming community community first of all thanking my God for allowing me to share with you.
Today I will be talking about a delicious dish that is well known here in my country as one of the typical dishes and it is fried fish.
This dish is very well cooked here in my town and all over the country the preparation was simple.
Spanish
antes de colocar a cocinar el pescado se lava eso es para sacar todo lo sucio y las escamas que le quedan, siempre hay que lavar las cosas despues que las compras ya que tiende a traer bacterias.
Una vez que se lave se le agrega sal algusto y si quiere le agrega limon para darle un sabor acido pero sabroso
English
Before putting the fish to cook it is washed to remove all the dirt and scales that are left, always wash things after you buy them because it tends to bring bacteria.
Once the fish is washed, add some salt and if you want, add lemon to give it a sour but tasty flavor.
Spanish
Ya listo se pasa por harina de trigo para luego llevarlo a cocinar la harina de trigo hacen que se doren mas y que queden crujientes.
English
Once ready, it is passed through wheat flour to be cooked and then the wheat flour makes them more golden brown and crunchy.
Spanish
Luego se coloca en un sarten a freirlo en aceite que este bien caliente, se le da vuelta cuando este bien doradito es hay cuando esta listo.
Para luego acompañarlo de una ensalada de tomate con cebolla o también le podemos agregar lechuga y un rico arroz blanco y por su puesto no puede faltar una rica limonada y asi es como acompañamos el pescado.
English
Then it is placed in a frying pan to fry it in oil that is very hot, turn it over when it is golden brown, that is when it is ready.
Then serve it with a tomato and onion salad or we can also add lettuce and a delicious white rice and of course you can't miss a delicious lemonade and that's how we accompany the fish.
