Steem Bangladesh Contest - Food || Special Food Review ||( 2% Beneficiaries to @bd-charity)
- হেলোওওও,আসসালামু আলাইকুম।আপনারা সবাই কেমন আছেন?আশা করছি সবাই ভালো আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
আজ স্টিম-বাংলাদেশ কমিউনিটির কনটেস্টের টপিক হলো,"FOOD"
- আজ আমি একটি ফুড রিভিউ করবো।আমার ফুড রিভিউতে আপনারা পেয়ে যাবেন একটি রেস্টুরেন্ট এর খাবারের রিভিউ ডিটেইলস এ,রেস্টুরেন্টটির ইন্টেরিয়র,খাবারের মান,বিল,মেনু সব কিছু।
আমি আজ যে রেস্টুরেন্টটির ফুড রিভিউ করবো তার নাম হলো,"The Serial Griller"
- আজ আমি যে রেস্টুরেন্ট ও তার খাবার সম্পর্কে রিভিউ করবো তার লোকেশন হলো,
১০০০/এ, হোসনেয়ারা ভিলা ( ৪ তলা),হোটেল লর্ড ইন এর বিপরীতে,সিডিএ এভিনিউ, পূর্ব নাসিরাবাদ,৪২০৯ চট্টগ্রাম,বাংলাদেশ। - চট্টগ্রামে এমন মানুষ খুব কমই আছে যে এই রেস্টুরেন্ট এ আসেনি।
⭕The Serial Griller এর মেনু ⭕
এখানে পাওয়া যাবে প্রায় ১০ রকমের ভিন্ন স্বাদের বার্গার।
অনেক রকমের সেট মেনু, শেক,ড্রিংকস,কফি।
সি ফুড,প্লেটার,ফ্রেঞ্চ ফ্রাই,মাশরুম প্লেটার, পাস্তা,ফ্রাই বক্স,চাউমিন,উইংগস ইত্যাদি ইত্যাদি।
বিঃদ্র: আমি এখানে তাদের শুধুমাত্র বার্গারের মেনুটির ছবিই তুলেছি কারণ তাদের অন্যান্য ফুডের জন্য আলাদা মেনু আছে আর তা একদম ছোটোখাটো একটি বইয়ের সমান।তার জন্য আমি দুঃখিত!
⭕The Serial Griller এর বিশেষ আকর্ষণ ⭕
- এই রেস্টুরেন্ট এর বিশেষ আকর্ষণ হলো তাদের ফ্রাই বক্স এবং বার্গার
যা চট্টগ্রামে খুবই বিখ্যাত।
কারণ তারা অর্ডার করার পরই খাবারটি একেবারে গরম গরম বানিয়ে আনে।
⭕The serial Griller এর খাবারের মান ⭕
এখানকার খাবারের মান এক কথার অসাধারণ এবং সত্যি বলতে দামে কম মানে ভালো!! :)
এখানকার ( বার্গার ) ,কাকলি ফার্ণিচার নয় আবার।আমি অর্ডার করেছিলাম, তাদের মেনুর ৩ নাম্বার বার্গারটি।
যার নাম,
BBQ Chicken Burger - দাম ( ১৭০ টাকা)
সাথে আমি এক্সট্রা নিয়ে ছিলাম বারবিকিউ সস।
- || এই বার্গারে ছিলো (নিজের তৈরি করা বন,জুসি বোনলেস চিকেন পেটি,নিজেদের করা সিক্রেট বারবিকিউ সস,মেয়োনিজ,পেয়াজ,টমেটো,লেটুস পাতা,নাগা মরিচ,গোল মরিচ,লাল মরিচ) ||
এবং সাথে পেপসি।
আমার খাওয়ার পর খাবারের প্লেট দেখেই বুঝতে পারছেন তাদের খাবার কতটা মজার।
আমি প্রথমে বলবো তাদের বার্গারের বনের কথা।কারণ তারা তাদের বনটি নিজেরাই তৈরি করে। এটা বুঝা যায় কারণ বেকারির বন গুলো হাল্কা শক্ত হয় কিন্তু তাদের বনের ভেতরটাও নরম হয় এবং উপরে অনেক গুলো তিল ছড়িয়ে দেয় আর তিল গুলো তারা ভেজে দেয় ফলে একটা ক্রিস্পিনেস থাকে।তার উপরে বাটার ব্রাশ করা থাকে।যা বনকে আরো তুলতুলে করে তুলে।
এরপর বলবো চিকেনের পেটির কথা।তাদের বার্গারের মজার পার্ট হলো চিকেনের পেটিটা।এতোটা জুসি,যা অত্যন্ত আমার কাছে মারাত্মক লাগে।তারা তাদের চিকেনটা চুলায় পাতিলে রান্না করেনা,একেবারে আগুনে ঝলসায়।যার কারণে চিকেনে একটা ক্রিস্পি ভাব আসে এরপরে তারা চুলায় তাদের বিভিন্ন মসলা দিয়ে চিকেনটি আবার ভাজে।মসলায় তারা ব্যবহার করে এক ধরণের সস,নাগা মরিচের পেস্ট,গোল মরিচ, আদা, রসুন ও পেয়াজের গুড়া,জিরা গুড়া আরো তাদের কিছু নিজস্ব মসলা।
এরপর বলবো তাদের বারবিকিউ সসের কথা।আমি আর কি বলবো যেখানে আমি তাদের বারবিকিউ বার্গারেই আবার এক্সর্টা বারবিকিউ সস নেই যেখানে সস থাকেই। তাহলে এবার বুঝুন তাদের এই বারবিকিউ সসটা কতটা মজার।
আমি তো এই বারবিকিউ সসের পাগল বলা যায়।এরপরে বলি তাদের মেয়োনিজের কথা
তারা মাস্টার্ড মেয়োনিজ ব্যবহার করে।যা খুবই মজার।তারা বার্গারে মেয়োনিজ দেওয়ার সময় একেবারেই কিপটামি করেনা যা ছবি দেখেই হয়তো বুঝতে পারছেন।তারা এমন ভাবে মেয়োনিজ দেয় যেনো বার্গার থেকে ফয়েল পেপার খুললেই মেয়োনিজ গুলো গড়িয়ে গড়িয়ে পড়ে!!তারা মেয়োনিজের সাথে আরো কিছু মসলা ব্যবহার করে, একেবারে প্লেইন দেয়না তাই তার স্বাদ অন্য কোনো রেস্টুরেন্ট এ কখনোই পাওয়া যায়না আর স্বাদেও অতুলনীয়।এরপরে বলি তাদের পেয়াজ ও লেটুস পাতা ও টমেটোর কথা।তারা একেবারে ফ্রেস ফ্রেস পেয়াজ,টমেটো কেটে দেয়। ফলে কামড় দেওয়ার সাথে সাথে এর ফ্রেস একটি ক্রিস্পিনেস পাওয়া যায়।
তারা প্লাস্টিকের গ্লাভস দেয়।ফলে বার্গার খেতে হাতে লাগার ও সমস্যা থাকেনা।
⭕ The Serial Griller এর ভেতরকার সজ্জাশিল্পী ⭕
তাদের রেস্টুরেন্টটির সবচাইতে যে বিষয়টি আমার ভালো লাগে তা হলো তাদের স্পেস।খুবই বড় তাদের রেস্টুরেন্টটি।আমি যেখানে বসেছি তার পাশে ১টি আরো রুম আছে।
এরপর তাদের ডেকোরেশন এর কথা বলি, হয়তো ছবিতে ভালোভাবে বুঝা যাচ্ছেনা।তাদের ডেকোরেশন খুবই কুল টাইপ্স।ছবিতে বুঝতে পারবেন।
তাদের টেবিল সেটাপ ও খুব ভালো।তারা সোফা,চেয়ার ২ টাই ব্যবহার করেছে ফলে যার যেখানে ইচ্ছা সেখানেই বসতে পারবে।
তারা তাদের খাবার বানিয়ে একটি মেশিনের মাধ্যমে নামিয়ে দেয়। তাদের খাবারের এতোটাই খেয়াল রাখে যে ৬ তালা থেকে ৫ তালায় সিড়ি দিয়ে নামালে খাবারে ময়লা পড়তে পারে বা ঠান্ডা হয়ে যাবে।তাই তারা তাদের বিশেষ একটি মেশিনের মাধ্যমে খাবারটি নামিয়ে দেয়।
ছবিতে হয়তো দেখতে পাচ্ছেন।তাদের স্মোক জোন ও পার্টি রুম ও রয়েছে যার কারণে কারো স্মোক বা পার্টি করাতে অন্যজনের সমস্যা হবেনা।
তাদের একটি সমস্যা হলো তারা তাদের সিলিং এ কালো রঙ ব্যবহার করা হয়েছ্ব ফলে ছবি একটি ডার্ক আসে।
রেস্টুরেন্টটি সম্পূর্ণ শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত।
- এরপর তাদের রেস্টুরেন্ট এ ছবি তুলার মতো ভালো প্লেস রয়েছে যা আমার একটি ছবিতে হয়তো দেখবে পাচ্ছেন।
- আমি একটি ছোট ভিডিও ক্লিপ এড করে দিচ্ছি, ইন্টেরিয়র ও খাবার দেখে নিতে পারবেন।
⭕ খাবার অর্ডারের নিয়ম ⭕
- একদম সিম্পল।ওয়েটার আসবে, আপনি মেনু দেখে অর্ডার করবেন।এরপর আপনারা চলে যাবেন বললে তারা বিল দিবে,তা দিয়ে চলে আসবেন।
⭕ The Serial Griller এর স্টাফদের ব্যবহার ⭕
- তারা প্রথমেই এসে সালাম দিবে।এরপর তাদের অর্ডার লিখবে। এতো কাস্টমার থাকে সবসময় এখানে তাও তারা খুবই অমায়িক আচরণ করে।
⭕ নিজস্ব মতামত ⭕
- আমি আর কি বলবো!!আমি হয়তো ৩ বছরে ৩০ বারের ও উপরে এই রেস্টুরেন্ট এ গিয়েছি।আমার বার্থডে পার্টিও এখানে সেলিব্রেট করেছি।
- মজার ব্যাপার হলো,
তারা পরিচিত কাস্টমারদের বার্থডে পার্টি থাকলে, একটি শেইক গিফট হিসেবে দেয়।যা কাস্টমার চয়েজ করে দেয় তাই দেয়।সেটা যদি হয় সবচেয়ে দামী,তাও দেয়।
আমাকেও দিয়েছিলো। 💜 - আমি চট্টগ্রামে শুধু তাদের বার্গার ই খাই।অন্তত আমার কাছে এটা চট্টগ্রামের সেরা বার্গার।গুগল রেটিং দেখলেই বুঝবেন আপনারা।
গুগল রেটিংঃ ★★★★★ ৫ স্টার
আমার রেটিংঃ ★★★★★ ৫ স্টার
সুন্দর ই লাগতেছে 😶
টায়ার্ড ছিলাম অতিরিক্ত ওইদিন 😥।ধন্যবাদ ভাই।
রিভিউটা বেশ ভালো লাগলো। তবে রেস্টুরেন্টের নাম প্রথমে "Serial Killer" ভেবেছিলাম 😂
ধন্যবাদ ভাই।আমিও আগে এটাই লিখে ফেলতাম ফেসবুকের স্টোরি তে ছবি দেওয়ার সময়।এখন ঠিক হইছে।
🙂apu burger ta dekhe khida lege geche akhon trt deo
চলে আসেন।খাওয়াবো 😁
আপু অসাধারণ ছিল।
ধন্যবাদ ভাইয়া