#club75 | Concurso de Cocina | Preparanos algo a base de Mayonesa | Arepas con Jamón y mayonesa| by @vivigibelis

Amo la cocina venezolana por su variedad de sabores y presentaciones, uno de los platos típicos es la arepa rellena, como la reina pepiada, la de domino o con carne mechada, absolutamente las amo a todas pero si me ponen a elegir les puedo confesar que mi arepa rellena favorita es la de jamón indiferentemente si es espalda, de pavo o pierna con mayonesa.

Recuerdo que mi mamá me las hacía para ir a la escuela y me las colocaba envueltas en servilletas, al final comía un poco de servilleta pues de la mañana al recreo se pegaban en la lunchera pero las amaba con mi cuartico de jugo. Son recuerdos muy especiales.

Así pues hoy decidí prepararlas sumándole queso mosarella que me quedo de mi reciente pizza en los challenge, ya soy una cocinera en proceso (Risas).

Ingredientes

• Harina de maíz
• Agua
• Sal
• Jamón
• Queso mosarella
• Mayonesa

Preparación

• Hacemos la masa para las arepas, soy de las que coloca el agua primera y luego la harina, amase y obtuve mis arepas.

• Teniendo listas dos arepas y a la mano el jamón, queso y mayonesa, abro con el cuchillo y las unto de mayonesa, para agregarle lo demás.

Es una receta sencilla ideal para un desayuno o cena y acompañada de un rico jugo.

Qué las disfruten.