বাড়িতে তৈরি স্বাস্থ্যকর মালটা'র জুস
আচ্ছালামু আলাইকুম, আমি @toufiq777
আশা করি সবাই ভালো আছেন৷ আমিও আল্লাহর রহমতে ভালোই আছি।
 |
|---|
মালটা হল টক ও মিষ্টি জাতীয় একটি ফল৷ এটি অনেকটা জামবুড়া, কমলা ও লেবুর মত দেখতে। মালটা শরীরের অনেক উপকার করে৷ মালটা'তে প্রচুর ভিটামিন-সি থাকে৷ ভিটামিন-সি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়৷ দাঁতের মাড়ি মজবুত করে৷ ঠান্ডা জনিত রোগের উপশম করে ভিটামিন-সি৷ মালটা সারাবছরই পাওয়া যায়৷ মালটা ছোট বড় বিভিন্ন আকৃতির হয়৷ মালটা মৌসুমেই বাজারে পাওয়া যায়। আজ আমি মালটা দিয়ে কিভাবে জুস তৈরি করতে হয়। তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো।
| মালটা | ১ টি |
|---|---|
| পানি | পরিমাণ মত |
| চিনি | পরিমাণ মত |
প্রথমে ১ টি মালটা নিলাম৷ এরপর মালটা'টি পিস পিস করে কেটে নিলাম৷
 |
|---|
মালটার উপরিভাগের চামড়া'টি খাওয়া যায় না৷ এটি ঝাঁজ ও তিতা হয়ে থাকে৷ এটি থেকে মাংসল অংশটি বের করে নিলাম।
 |
|---|
এরপর চিনি নিয়ে আসলাম৷
 |
|---|
এরপর মালটা'র ভেতরের মাংশল অংশ গুলো ব্লেন্ডারের দিলাম৷ এরপর পরিমাণমত চিনি ও পানি দিলাম।
 |  |
|---|
এরপর ব্লেন্ড করলাম৷ কিছুক্ষণ ব্লেন্ড করার পর জুস তৈরি হয়ে গেলো৷ এখন জুস গুলো গ্লাসে ঢেলে নিলাম।
 |
|---|
ফলমূল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো৷ ফলমূলের জুস খাওয়াও স্বাস্থের জন্য অনেক উপকার৷ তবে চিনি ছাড়া খেতে পারলে বেশি ভালো৷ চিনি বেশি খাইলে অনেক রোগের সৃষ্টি হয় শরীরে৷ ডাক্তাররা তাই চিনি কম কম খেতে বলেন৷ আসলে বিভিন্ন জুস তৈরি করার সময় চিনি একটি আলাদা স্বাদ বাড়ায়। চিনি ছাড়া কোন জুস ভালোই লাগে না৷ আমি প্রচুর চিনি খাই৷ এক গ্লাস জুস বানাতে আমি ৪-৫ চামচ চিনি ব্যবহার করি৷ এটা হয়তো আমার শরীরের জন্য ক্ষতি, তবুও খাই।
Vote for @bangla.witness
ধন্যবাদ
@toufiq777
মালটার জুস আমার পছন্দের। আমি প্রায় সময়ই মালটার জুস খাই।মালটার জুস দেখে জিভে পানি চলে আসছে। একা একা খেলে হবে পাঠাই দেন। মালটার জুস নিয়ে অসাধারণ একটি পোস্ট লিখেছেন।
ধন্যবাদ
মালটা হালকা টক জাতীয় একটি ফল যার কারনে এর জুস বানালে ভালই লাগে।মালটাতে ভিটামিন সি থাকে আর ভিটামিন সি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শুধু মালটার শরবত বানালে আমার মনে হয় বেশি উপকার করবে। আপনি তো অনেক চিনি মিশিয়েছেন ভাই। চিনি না দিয়ে বানিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করেন।
ওকে
https://twitter.com/Toufiqrahul/status/1671430519748431872?t=V_L63AgnoNgJmo07ARnkoA&s=19
Thank you
মালটার জুসে অনেক পুষ্টিগুণ থাকে। মালটা আর কমলালেবু দুটো ফলের জুসই হয়তো খেতে খুব সুস্বাদু হবে। দুটি ফলেই ভিটামিন সি আছে, যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। ভাতিজ এইল্লা জুস হামাকও খিলান।
চলি আইসো বউ ছৈল পৈল ধরি হামার বাড়ি
ভাই তো দিন দিন জুস স্পেশালিষ্ট হয়ে যাচ্ছে। প্রতিনিয়ত নতুন নতুন জুসের রেসিপি তৈরি করছেন। মাল্টার জুস অনেক উপকারী একটা খাবার। চমৎকারভাবে মাল্টার জুসের রেসিপিটি শেয়ার করেছেন।
এগুলো মেলাদিন আগের বানানো৷ পোস্ট লেখা ছিলো 🙂।
মালটা আমাকে এমনিতেই অনেক ভালো লাগে। তবে মালটার জুস কখনো খাওয়া হয়নি এরকম ভাবে।মালটা তে অনেক পুষ্টিগুণ থাকে বিশেষ করে ভিটামিন সি দারুন একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ
মাল্টার জুস বেশ কয়েকবার খেয়েছি। প্রচন্ড গরমে জুস আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। ভাই আপনি তো নিয়মিত বিভিন্ন ফলের জুস আমাদের সাথে শেয়ার করতেছেন। আপনার পোস্ট দেখে হয়তো অনেকে বাসায় তৈরি করার চেষ্টা করবে।শুভকামনা রইল আপনার জন্য
ধন্যবাদ
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Thank you
মালটার জুস কখনো খাওয়া হয়নি। তবে আপনি আপনার পোস্টে যেভাবে মালটার জুস করার প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে সুন্দর করে তুলে ধরেছেন তা যে কেউ সহজেই নিজে তৈরি করতে পারবে। আপনি যে মালটার জুস খেয়েছেন সেটা খেতে কেমন? যদি খাওয়ার অনুভূতি শেয়ার করতেন।🙂
ঝাঁজ ঝাঁজ মজাই ছিলো খেতে 😋।