শিম ফুলের ফটোগ্রাফি
শিম একটি অতি পরিচিত শীতকালীন সবজি। এটি খুবই পুষ্টিকর। শিমে প্রচুর প্রোটিন, শর্করা, আয়রন ইত্যাদি থাকে। শিমকে ফাইবার জাতীয় খাবারও বলা হয়। কারণ এতে দ্রবণীয় ফাইবার উপস্থিত থাকে।
শিমের বীচিও পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং খাওয়ার উপযোগী। দোআঁশ মাটি এবং বেলে দোআঁশ মাটিতে শিমের উৎপাদন ভাল হয়। বাংলাদেশে বেশ কিছু জাতের শিম চাষ হয়। এর মধ্যে বিইউ শিম-৩ নামে একটি জাত আছে যা সারা বছর চাষ করা যায়।
চীন সবুজ শিম উৎপাদনে শীর্ষ দেশ আর ভারত শীর্ষ শুকনো শিম উৎপাদক দেশ হিসেবে পরিচিত। বাংলাদেশেও সবজি হিসেবে শিম খুবই জনপ্রিয়। অনেকে অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হওয়ার জন্য বাণিজ্যিক ভিত্তিতে শিম চাষ করে থাকেন।
কিছুদিন আগে এক বন্ধুর সাথে দেখা করেছিলাম। সে তার বাগানে বেশ বড় পরিসরে শিমের চাষ করছে। বাগানটি দেখে খুব ভালো লাগল। অন্যান্য ফসলের তুলনায় শিম চাষে খরচ বেশ কম এবং ফলনও তুলনামূলক ভালো। তাই মানুষ শিম চাষে আগ্রহী হয়।
পূর্বে আমার বন্ধু তার এই বাগানে অসংখ্য পেঁপে গাছ রোপণ করেছিল। কিন্তু পোকার আকম্রণে বেশিরভাগ গাছই নষ্ট হয়ে যায়। পরবর্তীতে সে শিমের চাষ শুরু করে। আশা করা যাচ্ছে এবার শিমের ফলন ভালো হবে। কারণ শিমে প্রচুর ফুল এসেছে।
তার শিমের বাগানে প্রচুর ফুল এসেছে। কিছু শিম গাছে বেগুনী ফুল ফুটেছে আবার কিছু গাছে সাদা ফুল ফুটেছে। তবে বেগুনী রঙের ফুল বেশি ছিল বাগানে। একই বাগানে সাদা এবং বেগুনী ফুল দৃষ্টিনন্দন লাগছিল।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
শিম শীতকালীন একটি সবজি। আমার প্রিয় একটি খাবার। শিম যদি সারা বছর পাওয়া যেতো তাহলে অনেক ভালো হতো। সুন্দর ফটোগ্রাফি করেছেন আপনি ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ।
শিমের ফুল সাদা রং এর হয় 🤔। আমি গোলাপি রং এর শিমের ফুল অনেক জায়গায় দেখছি। সুন্দর ফটোগ্রাফি ভাতিজা
হুম, আমি সাদা শিম ফুল এই প্রথম দেখলাম।
We expected you to be friendly and active in the Steem For Tradition Community. We appreciate your effort. Thank you for sharing your beautiful content with us ❤️.
খুবই সুন্দর ফটোগ্রাফি করেছেন ভাইয়া। আপনার ফটোগ্রাফি গুলো বরাবরই খুবই সুন্দর হয়।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
শিম সম্পর্কে অসাধারণ লিখেছেন। শিম গাছ ফোটগ্রাফি চমকার হয়েছে।