FLAME ON SKY রেস্টুরেন্টের ফুড রিভিউ "কাচ্চি বিরিয়ানি"

---

^{বৃহস্পতিবার
তারিখ - ১৯ জুলাই ২০২৩}

আসসালামু আলাইকুম

^{প্রিয় স্টিমবাসী। সবাই কেমন আছেন আলহামদুলিল্লাহ আমি ও আল্লাহর রহমতে সুস্থ আছি। আজকে আমি স্টিম ফর ট্র্যাডিশন কমিউনিটি তে FLAME ON SKY রেস্টুরেন্টের ফুড রিভিউ "কাচ্চি বিরিয়ানি" নিয়ে পোস্ট করতে যাচ্ছি। তো চলুন শুরু করা যাক।}

^{কাচ্চি বিরিয়ানি পছন্দ করে না এমন মানুষ নাই বলেই চলে। কেননা কাচ্চি বিরিয়ানি সকলের পছন্দের একটি খাবার। আর যদি কাচ্চিটা হয়ে থাকে খাসির মাংসের তাহলে তার কোন কথাই নাই। কিছুদিন আগে আমি এই FLAME ON SKY রেস্টুরেন্টের একটি পোস্ট করেছিলাম এবং এই রেস্টুরেন্টের খাবার সম্পর্কে আজকে আপনাদের মাঝে আমি আলোচনা করব। আশা করি খাবার গুলো আপনাদের সকলের পছন্দ হবে। আজকে আমি FLAME ON SKY রেস্টুরেন্টের কাচ্চি বিরিয়ানি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি।}

^{এটি হলো FLAME ON SKY রেস্টুরেন্টের প্রবেশ পথ। এই পথ দিয়ে রেস্টুরেন্টে প্রবেশ করতে হয়। প্রবেশ করার পরে ভিতের অনেক সুন্দর সুন্দর চেয়ার টেবিল সাজানো গোছানো আছে। যেখানে কাস্টমাররা বসে খাবারের মেনু দেখে খাবার অর্ডার করেন। ভিতরে পরিবেশটা আসলে অনেক সুন্দর যে কেউ দেখে মুগ্ধ হয়ে যাবে।}

^{এমন সুন্দর পরিবেশ বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে খুবই কম দেখা যায়। আমরা যাওয়ার পরে খাবারের মেনু দেখে খাসির কাচ্চি বিরানি অর্ডার করি। তারপর কিছু সময় আমাদের অপেক্ষা করতে বলে। তারপরে আমরা দুই বন্ধু কিছু সময় গল্প করতে করতে আমাদের কাঙ্খিত খাবারটি দিয়ে যায়। আমরা খাবারের সাজসজ্জা দেখেন পুরোটাই মুগ্ধ। কেননা এত সুন্দর করে ডেকোরেশন করেছে যাতে করে কাস্টমারের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে। অনেক সুন্দর ভাবে তারা প্লেট টি সাজিয়ে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছে। অবশ্যই এ ধরনের খাসির কাচ্চি এমন ভাবে ডেকোরেশন খুবই কম দেখা যায়। কেননা এরা খুবই সুন্দরভাবে পরিবেশন করেছে এবং অনেক সুন্দর ডেকোরেশন করেছে। সেই সাথে তারা একটি টিক্কা দিয়েছিল। সেই টিক্কা খেতে অনেক সুস্বাদ ছিল।}

^{তারা এই কাচ্চি বিরানির সাথে এক ধরনের স্পেশাল চাটনি দিয়েছিল। বলতে অসম্ভব কষ্ট হচ্ছে এই ধরনের চাটনি আমি খুবই কম খেয়েছি। এতটাই স্বাদ ছিল যে বলে শেষ করা যাবে না। অনেক সুন্দর ভাবে এই চাটনি তৈরি করেছে। চাটনি দিয়ে কাচ্চি বিরিয়ানি খাওয়ার সময় মনে হচ্ছে এই খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। যার ফলে এই খাবারের টেস্টটি অন্যরকম লাগছিল।}

^{এই কাচ্চি বিরিয়ানির স্বাদ এতটাই সুস্বাদু ছিল যে পুরো প্লেট টা খাওয়ার পরও মনে হচ্ছে যে আরো এক প্লেট অর্ডার করি। কিন্তু পরবর্তী সময়ের জন্য সেটা তুলে রাখলাম এবং এখানে খাওয়া-দাওয়া শেষ করে আমরা বিল দিয়ে এখান থেকে বেরিয়ে আসলাম। তবে এখানে খাবারের মান অনেক উন্নত। যার ফলে আপনারা সকলে যে কেউ চাইলে এই রেস্টুরেন্টে এসে খাবার খেতে পারেন। ভবিষ্যতে আমি যদি রংপুর শহরে যাই তবে এই রেস্টুরেন্টে গিয়ে আমি আবারো এই কাচ্চি বিরিয়ানি টেস্ট করব।}

---

ডিভাইস	Samsung A52
ক্যামেরা	G- Cam
লোকেশন	রংপুর , বাংলাদেশ।
ফটোগ্রাফার	@shamimhossain

---

ধন্যবাদ।

---

Vote for @bangla.witness

---