তীব্র গরমে চাহিদা বেড়েছে আখের রসের

---

^{শনিবার
তারিখ - ১০ জুন ২০২৩}

আসসালামু আলাইকুম

^{প্রিয় স্টিমবাসী। সবাই কেমন আছেন আলহামদুলিল্লাহ আমি ও আল্লাহর রহমতে সুস্থ আছি। আজকে আমি স্টিম ফর ট্র্যাডিশন কমিউনিটি তে সবার প্রিয় আখের রস নিয়ে পোস্ট করতে যাচ্ছি। তো চলুন শুরু করা যাক।}

^{আমরা সকলেই জানি যে আখের রস আমাদের মানব দেহের জন্য কতোটা উপকারী। আর এই আখের রসের চাহিদা গরমের সময় বেড়ে যায়। গরমের সময় আখের রস সকল মানুষ খেয়ে থাকে। আর এই আখের রস গরমের সময় বিভিন্ন জায়গায় দেখা যায়। কেউ একটি নির্দিষ্ট দোকান নিয়ে ব্যবসা করে আবার কেউ ভ্যানে করে নিয়ে আখের রস বিক্রি করে। আর বর্তমান সময় অনুযায়ী আখের রসের প্রতি গ্লাস ১০ টাকা করে বিক্রি করা হয়।}

^{একজন আখের রস বিক্রেতা প্রথমে আখের বাগান থেকে আখ সংগ্রহ করে। কেননা আখের রসের মূল উপাদান হলো আখ। আর এই আখ ক্রয় করে নিয়ে এসে তারা বাজারে এসে আখ থেকে রস তৈরি করে বিক্রি করেন। আর আখের রস আমাদের দেহে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আখের রস আমাদের দেহে ঠান্ডা করতে সাহায্য করে।}

^{এই ছবিতে দেখা যাচ্ছে একজন আখের রস বিক্রেতা আখ থেকে রস বের করে ক্রেতার কাছে বিক্রি করছে। অবশ্য তার স্পেশাল ভাবে আখের রস বিক্রি হয়। তিনি আখের রস গুলো একটি পাত্রের মধ্যে দিয়ে থাকে আর তার মধ্যে বরফ দেওয়া থাকে যাতে করে আখের রস গুলো ঠান্ডা ঠান্ডা খাওয়া যায়। কেননা এই গরমে প্রতিটি মানুষের জীবনের অবস্থা অনেক খারাপ হয়ে যাচ্ছে। আর সেই জন্য এই বিক্রেতা এই বুদ্ধি বের করে আখের রস বিক্রি করছেন।}

^{আর আখের রস গুলো অনেক মিষ্টি ছিলো। কেননা আখ গুলো অনেক ভালো ছিলো তার কারণে আখের রস গুলো মিষ্টি লাগছিলো। আখের রসের সাথে হালকা লেবুর রস ও ছিলো লেবুর রস কেউ চাইলে দিচ্ছে না হলে দিচ্ছে না। তবে এই আখের রসের দোকানটি সৈয়দপুর শহরের স্টেশনের রেলগেটে অবস্থিত। আর এই কারণে এই দোকানে অনেকটা ভিড় তৈরি হয়। আর এই গরমের কারণে প্রায় প্রতিটি মানুষ আখের রস ক্রয় করছেন।}

^{পরবর্তী তে আমরা সকলে আখের রস খওয়ার পরে আমরা একটি বোতলে করে কয়েক গ্লাস নিয়ে নিলাম। আর এই বোতলের আখের রস আমি বাসায় নিয়ে আসলাম। এই তাপদাহ চলাকালীন আমাদের সকলের উচিত আখের রস সহ বিভিন্ন ধরনের ঠান্ডা জাতীয় খাবার খাওয়া। আর আখের রসে অধিক পরিমাণে বিভিন্ন ধরনের উপকারী পদার্থ থাকে যেটা আমাদের দেহের বিভিন্ন জিনিসের অভাব পূরণ করে।}

ডিভাইস	Samsung A52 .
লোকেশন	সৈয়দপুর, নীলফামারী, বাংলাদেশ।
ফটোগ্রাফার	@shamimhossain

---

ধন্যবাদ।

---

Vote for @bangla.witness

---