খুড়িয়া শাক আসলে আমাকে খুব ভালো লাগে।এই শাককে বলা হয় সবুজ শাক বা ডাটা শাক। গ্রাম অঞ্চলে তরকারির এক অন্যতম বিশেষ অংশ হল এই ডাটা শাক বা খুরিয়া শাক।আপনার রেসিপিটি আসলেই ভাই খুব সুন্দর হয়েছে। দেখে খুব ভালই লাগতেছে লিখেছেন খুব সুন্দর।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট উপস্থাপন করার জন্য।