শরীরকে সতেজ রাখার অন্যতম মাধ্যম হলো আখের রস।
আসসালামু আলাইকুম আপনারা সবাই কেমন আছেন?আশা করছি ভাল আছেন। আজকে আমি আখের রস সম্পর্কে আপনাদের সামনে আলোচনা করব আশা করি আপনাদের সবাইকে ভালো লাগবে।
তীব্র গরমে শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য আখের রসের কোন বিকল্প নেই। আখের রস আমরা প্রায় সবাই চিনে থাকি। আখ জমি থেকে কেটে নিয়ে আসা হয় তারপর সেগুলোকে পরিষ্কার করা হয়।পরিষ্কার করার পর আখ গুলোকে একটি আখের মেশিন দ্বারা ভালো করে পিষে আখের রস গুলোকে বাইর করা হয়।আখের রস খেতে অনেক মিষ্টি হয়। ছোটবেলায় আমরা মানুষের আখ খেত থেকে আখ চুরি করে খেতাম।আমাদের বাজারে আখ পাওয়া যায়। বাজারে গেলে আখের রস খাওয়া হয়।বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই ও সব জেলাতেই এই আখের রস বিক্রি করা হয়।
 |  |
|---|
আখের রস আমাদের দেহের জন্য অনেক উপকারী। কারণ গরমের সময় আমাদের শরীরে পানি শূন্যতা দেখা দেয়।তখন আখের রস খেলে অনেকটা পানি শূন্যতা দূর হয়ে যায়। শরীরকে সতেজ রাখে। আপনারা যে আখের রসের দোকানটি দেখতে পাচ্ছেন সেটি হল চিরিরবন্দর উপজেলার কারেন্টের হাটে অবস্থিত একটি দোকান।কোরবানির আগে আমরা সে হাটে গিয়েছিলাম গরু কেনার জন্য তখন হাটের পাশে এই দোকানটি আমরা দেখতে পাই। তখন বেশ তীব্র গরম ছিল তাই আমরা সেই আখের রসের দোকানে যাই এবং মামা আমাদেরকে আখের রস করে খাওয়ায়।
আমাদের বাজারে প্রায় প্রতিদিন এই আখের রস বিক্রি করা হয়। আখের রস কেউ কেউ প্লাস্টিকের বোতলে করে নিয়ে যায়। বাড়িতে ফ্রিজে ঠান্ডা করে যদি খাওয়া হয় আখের রস তাহলে আরো হয়তো ভালো লাগে। তবে আমি কখনো এইরকম করে খাইনি। আখের রসে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে যা শরীরকে শক্তি যোগায় কাজ করতে শক্তি পাওয়া যায় তখন। বিশেষ করে গরমের সময় এই আখের রসের চাহিদা অনেক বেড়ে যায়।
 |  |
|---|
 |
|---|
You can also vote for @bangla.witness witnesses
 |
|---|
গ্রীষ্মকালীন সময়ে আখের রস অনেকটাই স্বস্তি প্রদান করে। আখের রস খেতে আমার বেশ ভালোই লাগে। ধন্যবাদ ভাই সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
আখের রস আমাদের শরীর এর জন্য অনেক উপকারী একটি খাদ্য। তীব্র গরমের আরাম দায়ক খাবার এটি। তবে আখের রস বর্তমানে সব জায়গায় পাওয়া যায়। সুন্দর লিখেছেন। ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপনাকে।
আখের রস শরীরের জন্য বেশ উপকারী। জন্ডিসের চিকিৎসা এই আখের রস খাওয়া হয়। আখের রস মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সুন্দর উপস্থাপন করেছেন ভাই ফটোগ্রাফি দারুন হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে।
আখের রস আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আখের রস লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। জন্ডিস রোগীর জন্য আখের রস বেশি প্রয়োজন। ধন্যবাদ ভাইয়া আখের রস নিয়ে সুন্দর একটি পোস্ট উপস্থাপন করার জন্য
ধন্যবাদ আপনাকে।
আখেড় রস নিয়ে সুন্দর আলোচনা করছেন ভাই।আখেড় রস খেতে আমি খুব পছন্দ করি।শরীরের জন্য আখেড় রস অনেক উপকার।এক গ্লাস আখের রস খেলে মন ঠান্ডা হয়ে যায়।আপনি সুন্দর ভাবে লেখছেন আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
ধন্যবাদ আপনাকে।
আখের রস আমি কিছুদিন আগে প্রথম খেলাম। কারণ বাইরের এগুলো খাবার খেতে আমার কেমন জানি লাগে। কারণ এসব খাবারে দেখি মাছি পড়ে। আবার অনেকেই কাচের গ্লাস ব্যবহার করে থাকে। যেগুলো ভালোভাবে ধোয়া হয় না। অনেক সুন্দর লিখেছেন ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে।
https://twitter.com/kazirahul25804/status/1677940880093876224?t=P-uEzGIQopRiVBJOD6hFrA&s=19
শরীরকে সতেজ রাখার অন্যতম মাধ্যম হলো আখের রস নিয়ে অনেক সুন্দর একটা পোস্ট করেছেন।আখের রস শরীরের জন্য অনেক উপকারী। সুন্দর একটি পোস্ট উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে।
গরমকালে রাস্তাঘাটে বিশেষ করে স্কুল কলেজের সামনে আখের রসের দোকান বসতে দেখা যায়। আখ থেকে রস বের করার জন্য এরা বিশেষ একটি মেশিন ব্যবহার করে থাকে। আখের রস প্রতি গ্লাস হিসেবে বিক্রি করা হয় এবং এটি খেতে গরম দিনে অত্যন্ত প্রশান্তিজনক। ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপনাকে।