প্রতিযোগিতার মূল বিষয়ঃ মাছের তৈরি রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
মজাদার মাছের রেসিপি
- ১৭ই এপ্রিল ২০২৩
- রোজ সোমবার
| আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশাকরি আল্লাহর রহমতে ভালোই আছেন। আজ আমি আপনাদের সামনে মজাদার মাছের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি মাছের রেসিপি পোস্টে আমি আপনাদের সামনে শেয়ার করব। আশা করি ভালো লাগবে। |
|---|
- মাছ পরিমাণ মত
- টমেটো পরিমাণ মতো
- তেল
- লবণ
- পেঁয়াজ
- হলুদ
- মসলা
প্রথম ধাপে মাছগুলোকে ভালোভাবে কেটে নিব।এরপর মাছগুলোকে ভালোভাবে ধুয়ে নেব যেন মাছে কোন আইস বা অন্য খারাপ জিনিস না থাকে। আলু কিছু কেটে নেব এবং ভালোভাবে ধুয়ে নেব পানি দিয়ে।
এরপর একটি কড়াই নিব এবং চুলায় আগুন দেবো। কড়াইয়ের উপরে তেল ঢেলে নিব তেলের উপরে প্রথমে কিছু পেঁয়াজ দিয়ে নেব।
এবারে পেঁয়াজগুলোকে ভালোভাবে তেলে ভাজতে হবে। এরপর ঝাল ও অন্যান্য মসলা দিয়ে দিতে হবে পরিমাণ মতো দিয়ে দেবো সবগুলো।
এরপর কিছুক্ষণ পরে মসলা ও পেঁয়াজ গুলোকে ভেজে।এরপর তার উপরে আমরা মাছ দিয়ে দেব। আমি মাছের সঙ্গে কিছু আলু কেটে নিয়েছিলাম আলুগুলো ও দিলাম।
এবারের মাছ গুলোর উপর পরিমাণ মতো মসলা হলুদ লবণ আরো কিছু তেল দিয়ে দিলাম ভালো করে।এরপর হাতা দিয়ে সবগুলোকে মাখিয়ে নিলাম।
রান্নার এ পর্যায়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করার পর পানি দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো।যেন সিদ্ধ হয়। কিছুক্ষণ পরপর ঢাকনা খুলে একটু একটু করে নেরে দিলাম।
এরপর পানি টেনে গেলে তৈরি হয়ে যাবে আমাদের মাছের রেসিপি। কালার অনেক ভালো আসবে।
এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আমাদের মজাদার মাছের রেসিপি। গ্রামীণ পদ্ধতিতে মাটির চুলায় মাছের রেসিপি তৈরি করে নিলাম আজকে। আপনাদের সবাইকে কেমন লেগেছে অবশ্যই কমেন্টে জানিয়ে দেবেন।
You can also vote for @bangla.witness witnesses
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
অনেক সুন্দর রান্না করতে পারেন আপনি, খুব ভালো লাগলো যে আপনি এই প্রতিযোগীতায় অংশগ্রহন করছেন,আপনার মাছের রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো, আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ধাপ গুলো সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন ভাই, আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটা রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
অসাধারণ একটি মজাদার মাছের রেসিপি আমাদের উপহার দিয়েছেন আপনি। ফটোগ্রাফি গুলো বেশ ভালো করেছেন। রেসিপি তৈরি সবগুলো ধাপ অসাধারণ ভাবে আপনি তুলে ধরেছেন।ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
মাছের তৈরি রেসিপি খুবই সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। প্রতিটি ধাপ বিস্তারিত আলোচনা করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
বাহ্ চমৎকার রান্না করেন আপনি ,আপনার রান্নার প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন ভাই। মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে আপনার রান্নাটি। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
বাহ্ অসাধারণ একটা রেসিপি পোস্ট উপস্থাপন করেছেন, আপনার মাছের রেসিপি দেখে আমার জল চলে আসতেছে ভাইয়া,আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ধাপ গুলো উপস্থাপন করেছেন, আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
অনেক সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই।মাছ আর আলু আমার পছন্দের একটি খাবার। আমি মাছ আলু খেতে ভালবাসি। মাছ আলুর রেসিপি পোস্টে প্রতিটি ধাপ আপনি বেশ সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন ভাই।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
আপনি খুব সুন্দর ভাবে টমেটো দিয়ে মাছের একটি মজাদার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনি প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আশা করি মাছের রেসিপিটি রান্না শেষে বেশ মজাদার হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।
আলু দিয়ে মাছের মজাদার রেসিপি দেখে জিভে পানি চলে আসছে ভাই লোভ সামলানো কঠিন। আর আলু দিয়ে মাছের রেসিপি পোস্ট অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন দেখে ভাল লাগতেছে। শুভকামানা রইলো ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।