হয়ে আমাদের দেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবারের মধ্যে অন্যতম। তবে এই ছবি বানানোর প্রক্রিয়া অত্যন্ত কঠিন এবং কষ্টসাধ্য। ধান থেকে খই হওয়ার পরে সেখান থেকে ধানের খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়াটি বিশেষভাবে আমার কাছে মনে হয় জটিল একটি প্রক্রিয়া। খৈ এর চেয়ে মুড়ি বানানোর প্রক্রিয়ায় বেশি সহজ। আপনি প্রতিটি ধাপের ছবি সহ চমৎকারভাবে এই পোস্টটি করেছেন, অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।