You are viewing a single comment's thread from:
RE: গ্রামের নারীরা প্রাচীন পদ্ধতিতে ধান সেদ্ধ করে তৈরি করে পুষ্টিকর চাল
আমাদের আগে অনেক ধান সিদ্ধ করে রোদে শুকিয়ে চাল করতে হত। বলতে গেলে আমাদের দুই বাড়িতে বাড়ির বাইরে আবার অন্য মানুষের বাড়িতেও ধান শুকাতে হত। আগের দিন সন্ধা থেকে শুরু হত ধান সিদ্ধের কাজ শেষ হত সকাল হয়ে সারা রাত আমার দাদা-দাদী আর চাচু মিলে ধান সিদ্ধ করতো সেই সিদ্ধ ধান সকালে হতেই রোদে শুকাতে দিতাম সারাদিন মিলে সব শুকানো হলে কিছু ধান বস্তা করে রেখে দিত ভাঙ্গানোর জন্য। আর বাকি ধান আমাদের ধানের মাচায় রাখা হত। পরে সেগুলো ভাঙ্গা হত প্রয়োজন মত। আপনি খুব সুন্দর একটি পোস্ট করেছেন।
ধন্যবাদ