ধান রাখার গোলা। যা যুগ যুগ ধরে গ্রামের সাধারণ মানুষ ব্যবহার করে আসছে।।

হ্যালো বন্ধুরা,,

---

---

_{আসসালামু আলাইকুম। আমি @kabir21 🇧🇩।আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও সৃষ্টিকর্তা রহমতে অনেক ভাল আছি। আজ আমি আবার উপস্থিত হয়েছি আপনাদের সাথে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের সাথে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী ধানের গোলা নিয়ে আলোচনা করব। আশা করি আপনাদের আমার ভালো লাগবে।}

---

---

_{বাংলাদেশ কৃষি প্রধান দেশ। আর এই কৃষিকে ঘিরে ই আমাদের যত কল্পনা। কৃষিকে কিভাবে উন্নত করা যায় সেই পরিকল্পনাকে কাজে লাগিয়ে বর্তমানে অনেক নতুন নতুন প্রযুক্তি আবিষ্কার হলেও এই ঐতিহ্যবাহী ধানের গোলা প্রাচীন যুগ থেকে এখনো ব্যবহৃত হয়ে আছে। আর গ্রামের মানুষ ধান সংরক্ষণ করার জন্য মূলত এই ধানের গোলা ব্যবহার করে থাকে।}

---

_{ধানের এই গোলাটি মূলত বাড়ির যে জায়গাটি উচু সেখানে তৈরি করা হয়। যাতে করে বৃষ্টির সময় বৃষ্টির পানি থেকে গোলার ভেতরে ধান রক্ষা পেয়ে থাকে। তাছাড়া ধানের এই গোলাটি বাঁশের বাতা দিয়ে ঘনঘন করে একপ্রকার ধারা তৈরি করা হয় আর সেই ধারাতে আবার গোবর ও মাটি মিশিয়ে এক প্রকার ঘন প্রলেপ দেওয়া হয় যাতে করে বাইরে থেকে খারাপ কিছু ভেতরে প্রবেশ করতে না পারে। আবার বর্তমানে অনেকে সিমেন্টের তৈরি গোলাও তৈরি করেছে এই ধান রাখার জন্য।}

---

---

_{ধানের এই গোলায় ধান রাখতে গেলে ধান কে জমি থেকে নিয়ে আসার পর ভালো করে মাড়াই করে রোদে শুকাতে হয় ভালো করে। ভালো করে শুকানোর পর সেই ধান গোলাতে রাখা যায় সংরক্ষণ হিসেবে। কেউ কেউ বস্তায় ভরে রাখে গোলার ভিতরে আবার কেউ কেউ শুধু ধান গোলার ভেতরে রেখে দেয়। আর এভাবেই গ্রামের সাধারণ মানুষ ধান সংরক্ষণ করে রাখে আর সঠিক সময়ে বিক্রি করে দেয় যাতে একটু ভালো দাম পাওয়া যায়। যে সময় ধানের সিজন থাকে সে সময় একটু কম দাম পাওয়া যায় আর যদি ধান সংরক্ষণ করে রাখে তাহলে অসময়ে যদি এই ধান বিক্রি করা হয় তাহলে একটু বেশি দাম পাওয়া যায়। যার ফলে গ্রামের মানুষ একটু আর্থিক ভাবে সচ্ছল হয়ে উঠে।}

---

_{আবার কিছু কিছু গ্রামের মানুষ ধানের গোলায় ধান সংরক্ষণ করে রাখে মূলত খাওয়ার জন্য। ধীরে ধীরে অল্প অল্প করে ধান প্রক্রিয়াজাত করে চাল তৈরি করে। আর এভাবে তাদের তৈরি করা চাল ধানের এক মৌসুম থেকে অন্য মৌসুম পর্যন্ত খেতে হয়। তাই গ্রামের অধিকাংশ মানুষ এভাবে ধানের গোলায় তাদের ধান সংরক্ষণ করে রাখে। আবার কেউ কেউ ধানের বীজ সংরক্ষণ করে রাখার জন্য ধান গোলায় ভরে রাখে। যাতে পরবর্তী তে সেই ধানের বীজ জমিতে রোপন করে অধিক ফসল ফলানো যায়।}

---

_{তবে বর্তমানে আধুনিক অনেক প্রযুক্তি আবিষ্কার হলেও গ্রামে সাধারণ মানুষ এভাবেই তাদের ধান সংরক্ষণ করে রেখেছে বছরে পর বছর ধরে।}

---

_{ধন্যবাদ সবাইকে। আবার দেখা হবে নতুন পোস্টে। সবাই সুস্থ ও সুন্দর থাকুন এই কামনা করি। শুভ কামনা রইলো আপনাদের প্রতি❤️}