সিলভরকার্প মাছ রান্নার রেসিপি
স্টিম ব্যবহারকারী সকল ভাই ব্রাদার বন্ধুগণকে জানাই ভালবাসা এবং আন্তরিক মোবারকবাদ । আমার পক্ষ থেকে সকলকে সালাম জানাই, আসসালামু আলাইকুম। আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আমি জানি এই গরমে আল্লাহ-তাআলার অশেষ মেহেরবানিতে আপনারা সবাই ভালোই আছেন। আমিও আল্লাহ তায়ালার অশেষ রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে সিলভরকার্প মাছ রান্নার রেসিপি নিয়ে নিয়ে কিছু কথা বলবো।আশা করি সকলের ভালো লাগবে। নিচে তাহলে শুরু করা যাক। |
|---|
- ঝাল
- পিয়াজ
- রসুন
- তেল
- টমেটো
- মসলা
ধাপ-১
প্রথমে মাছগুলো বেছে পরিস্কার করে নিতে হবে। এরপর পরিস্কার করা হয়ে গেলে তা বটি দিয়ে পিস পিস করে কেটে নিতে হবে।
ধাপ-২
এরপর পরিমাণ মতো ঝাল,পিয়াজ,রসুন ও টমেটো কেটে নিতে হবে। এরপর ঝাল,পিয়াজ ও মসলাগুলো একটি বাটনাতে দিয়ে বেটে নিতে হবে।
ধাপ-৩
এরপর মাছগুলো একটি কড়াইয়ে নিয়ে এতে ঝাল, পিয়াজ,রসুন ও মসলা বাটা গুলো ঢেলে দিতে হবে। এরপর পরিমাণ মতো তেল ও টমেটো গুলো দিয়ে ভালোভাবে মিশ্রন করে নিতে হবে।
ধাপ-৪
এরপর যখন ভালোভাবে মিশ্রণ করা হয়ে যাবে তখন তরকারিতে পরিমাণ মতো পানি ঢেলে দিতে হবে। এরপর আবার তরকারিগুলো নেড়ে সমান করে দিতে হবে।
ধাপ-৫
এরপর কড়াইটি চুলায় বসিয়ে দিতে হবে। চুলাই বসিয়ে দেওয়া পর একটি পরিস্কার কড়াইর ঢাকনা নিয়ে এসে কড়াইয়ে দিতে হবে।
ধাপ-৬
কড়াইয়ে ঢাকনা দেওয়ার পর কিছুখন অপেক্ষা করতে হবে। এরপর যখন তরকারির পানি থকবক করবে তখন কড়াইর ঢাকনা খুলে একটু নেড়ে দিতে হবে।
ধাপ-৭
এরপর আবার কিছুক্ষণ অপেক্ষা করার পর যখন তরকারি হয়ে যাবে তখন কড়াইটি চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে। এরপর কড়াইটি রুমে নিয়ে যেতে হবে।
ধাপ-৮
এরপর তরকারিগুলো পরিবেশণ করার জন্য একটি পরিস্কার বাটি নিয়ে আসতে হবে । এরপর বাটিতে তরকারি গুলো পরিবেশণ করতে হবে। তো কেমন লাগলো আমার রান্নার রেসিপি অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।
পরিশেষে সকলের সুসাস্থ কামনা করে আমি আমার বক্তব্য এখানেই শেষ করতেছি। আপনাদের মূল্যবান সময় দিয়ে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাদের কাছে কৃতজ্ঞতা জানাই। সকলেই ভাল থাকবেন এবং পরবর্তী পোস্টে আবার দেখা হবে।
You can also vote for @bangla.witness witnesses
রেসিপিটি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক ভালো হবে। রেসিপি তৈরির সবগুলো ধাপ খুব ভালোভাবে তুলে ধরেছেন। আপনার পোস্ট কোয়ালিটি আমার অনেক ভালো লেগেছে। ফটোগ্রাফিও যথেষ্ট ভালো হয়েছে।শুভকামনা রইল আপনার জন্য
ধন্যবাদ ভাই
চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন ভাই৷ সিলভার কাপ মাছের রেসিপি কেমন স্বাদ হয়েছিলো?
ছবি গুলো খুবই সুন্দর হয়েছে৷ ধন্যবাদ
অনেক ভালো স্বাদ হয়েছিল। মাছটি বড় ছিল।
সিলভরকার্প আম পছন্দের একটি মাছ। আপনি মাছ রান্নার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। পরিবেশনের ছবিটি দেখে মনে হচ্ছে রান্নার স্বাদ দারুণ হয়েছে। আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু
সিলভার কাপ মাছ নিয়ে অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। রান্না করার ফটোগ্রাফি গুলো দেখে মনে হচ্ছে, রান্না বেশ মজাদার হয়েছিল। ধন্যবাদ ভাই সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাই
সিলভরকার্প মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। আমাদের বাসার দিঘিতেও এই মাছ চাষ হয়। আপনি সিলভরকার্প মাছ রান্নার প্রতিটি ধাপ সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে উপাস্থপনা করেছেন ভাই। ধন্যবাদ
ধন্যবাদ
আপনি বেশ চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। প্রতিটি ধাপ সুন্দর করে আমাদের সাথে আলোচনা করেছেন। রান্নার স্বাদ বেশ ভালো হয়েছে আশা করি। ধন্যবাদ
ধন্যবাদ
সিলভরকার্প পানির উপরি স্থরের মাছ। বাজারে সবথেকে কম দামে সিলভরকার্প মাছ পাওয়া যায়। আপনি ধাপে ধাপে অনেক সুন্দর ভাবে রান্না করার রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এমন সুন্দর একটি রান্না আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাই
আপনি খুব সুন্দর একটি মাছের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। বরাবরই আপনি সুন্দর করে রেসিপি পোস্ট উপস্থাপন করেন। ধন্যবাদ আপনাকে এই পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু
আমার পছন্দের মাছ হলো রুই মাছ। সিলভার কাপ মাছ আমাকে জানি কেমন একটা লাগে। আপনি অনেক সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
ধন্যবাদ