ঠিকই বলেছেন আচার পছন্দ করে না এমন মানুষ কম পাওয়া যাবে।যারা কম খায় আচার তারাও একবার হলেও টেস্ট করে।আচার বানানোর পদ্ধতি আমিও জানি কিন্তু কখনো বানাইনি।কখনো৷ কারো না কারো হাতের বা কিনা আচার খেয়েছি।বিভিন্ন মৌসুমে যে ফল বের হয় সেগুলো দিয়ে আচার বানানো হয়ে থাকে।আপনি সুন্দর করে ধাপে ধাপে রেসিপি দিয়েছেন,যারা আচার বানানোর পদ্ধতি জানেনা তাদের জন্য অনেক উপকারে আসবে রেসিপিটি।আচার যে কোনো খাবারের সাথে খেলে সে খাবারের স্বাদ আরো বেড়ে যায়।এছাড়া বিভিন্ন খাবারে আচার দিয়ে রান্না বা মাখানো হয় সে খাবার খেতেও দারুণ হয়।ঠিকই বলেছেন আচার খেলে মুখের স্বাদ বৃদ্ধি পায়।ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।আপনার ফটোগ্রাফি সুন্দর হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে।