রংপুরের বিখ্যাত পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট

আসসালামুআলাইকুম,
আমি @afsanaety,
আশা করি সবাই আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো আছেন।আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো আছি।"স্টিম ফর ট্রেডিশন" কমিউনিটির সকল সদস্যদের এবং মডরেটরদের জানাই অন্তরের গভির থেকে ভালোবাসা ও আন্তরিক শুভেচ্ছা।আজকে আলোচনা করবো "রংপুরের বিখ্যাত পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট" নিয়ে।তবে চলুন কথা আর না বাড়িয়ে আলোচনা শুরু করা যাক।

পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট রংপুরের অনেক পুরোনো এবং বিখ্যাত হোটেল।এ হোটেলের সব খাবারই অনেক মজাদার এবং দামেও কম যা আমার কাছে মনে হয়েছে।অন্যান্য হোটেল বা রেস্টুরেন্টের খাবারের মান ভালো হতে পারে কিন্তু দাম কিছুটা হলেও বেশি।পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টের পরিবেশ অনেক সুন্দর।সাথে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার দিক দিয়েও এগিয়ে।খাবার টেবিলে দেয়ার আগে এবং খাওয়ার শেষে ওয়েটাররা টেবিল সাথে সাথেই পরিষ্কার করে ফেলে।টেবিল পরিষ্কার করে খাবার দেয়ার আগে পরিষ্কার গ্লাস দিয়ে খাবারের অর্ডার নেয়।তাই সব সময় এতো ভিড় লেগেই থাকে।খাবার খেতে যেয়ে অনেক জনকে দাঁড়িয়ে থাকতে হয় বসার জন্য,কারণ টেবিল ফাঁকা থাকেনা কোনো সময়।এতো ভিড় যে দাঁড়িয়ে থাকতেও অনেকেরই কষ্ট হয়।তারপরও বার বার সেই পলক হোটেলেই ছুটে আসে সবাই।আমি প্রায় পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টে খেতে যাই বা বাসায় পারসেল নিয়ে আসি।পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টের সব খাবারই আমি টেস্ট করেছি এতো স্বাদ তাদের প্রত্যেক খাবারে তা যতই প্রশংসা করি তা কম হয়ে যায়।পলক হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টের সকালের নাস্তা বাসায় প্রায় পারসেল আনা হয় আমাদের বাসায়।আজ আমি সকালের নাস্তা খেতে গিয়েছিলাম ভেবেছিলাম এতো সকালে হয়তো ভিড় কম হবে কিন্তু সব সময়ের মতো সকালেও অনেক ভিড়।আমার মতো অনেকেই সকালের নাস্তা খেতে গিয়েছে।

সাথে আমার স্বামী ছিল।বসার পর খাবারের মেনু দেখছিলাম অর্ডার করার জন্য।তারপর আজ সকালের জন্য কি কি আছে তা হোটেলটির একটি ওয়েটারের কাছে থেকে জেনে নিলেন আমার স্বামী।

আমি সাধারণত পরোটা তেমন খাইনা,কিন্তু আজ খেতে ইচ্ছে করছিল তাই আমাদের জন্য অর্ডার করলাম পরোটা।তার সাথে বুটের ডাল,খাসির গোশতের ঝাল ফ্রাই অর্ডার করেছিলাম।খাবার আসার পর পরেই আজকের সকালের নাস্তার কিছু ছবি তুলে ফেললাম।ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।

আজ ডিম অমলেট খেতে ইচ্ছে করছিল তাই আমার জন্য একটি ডিম অমলেট অর্ডার করলাম সাথে সালাত দিয়েছিল,সালাত সব সময় সব খাবারের সাথেই দিয়ে থাকে সে হোটেলে।সব গুলো খাবারের ছবি তুলে,খেয়ে ফেললাম খাবার গুলো।

খাবার শেষে চায়ের জন্য অর্ডার করলাম চা যতক্ষনে আসতেছিল তখন আমি হোটেলটির ডেকোরেশনের ছবি তুললাম আপনাদের সাথে শেয়ার করবো তাই।পুরো হোটেলটিতে এমন সুন্দর সুন্দর ওয়াল হ্যাঙ্গার লাগানো।যে ওয়াল হ্যাঙ্গারটি দেখতে পাচ্ছেন তা কাঠ এবং মাটির তৈরি।দেয়ালে প্লাসটারের খোদাই করে সুন্দর আকৃতি দিয়েছে হোটেলের প্রতিটি দেয়ালে।

দেয়ালে রং দিয়ে অংকন করেছে যা দেখতে পাচ্ছেন আমার ফটোগ্রাফিতে।বাঁশ বাগানের সুন্দর করে অংকন করা হয়েছে দেয়ালটিতে।অনেক ভিড় থাকাতে বেশি জায়গার ছবি তুলতে পারিনি।তাই মাত্র দুই দেয়ালের ছবি তুলেছি কোনো ভাবে।

খাবার খেয়ে যে চা অর্ডার করেছিলাম তা ততোক্ষনে চলে এসেছিল।দুই কাপ চা অর্ডার করেছিলাম।চায়ের কাপ টেবিলে দেয়ার পরেই আমি সাথে সাথে চায়ের ছবিও তুলে নিলাম।পলক হোটের এন্ড রেস্টুরেন্টের চা এতো মজাদার যে এক সাথে দুই বা তিন কাপ খেলেও বিরক্ত লাগবেনা।যেহেতু আমি চা বেশি একটা খাই না।তাই এক কাপ খেয়ে বিল দিয়ে এবং ওয়েটারকে বকশিস দিলাম খুশি হয়ে,যা অনেকেই দিয়ে থাকে বলে আমি মনে করি।তারপর চলে আসলাম হোটেলটি থেকে আমরা।

লিখায় কোনো ভুল-ভ্রান্তি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন আশা করি।পোস্টটি পড়ে কেমন লাগলো তা অবশ্যই কমেন্টে জানাবেন এবং আপনার নিজের মতামত জানাবেন।সকলেই আল্লাহর রহমতে ভালো থাকবেন আশা করি।