ভাইয়া প্রথমেই আপনার সুস্থতা কামনা করছি। আপনি ঠিকই বলেছেন এখন আবহাওয়া পরিবর্তনের সময় তাই মানুষের অসুখ-বিসুখ হওয়াটা স্বাভাবিক। তবুও আমাদের সবাইকে সাবধানে থাকতে হবে। বাইরের পেয়ারা মাখা আমারও ভীষণ পছন্দের। আর আপনি বাইরের পেয়ারা মাখার মত পেয়ারা মাখা বাড়িতেই তৈরি করেছেন তাহলে সেটা তো আরো অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছে ।আপনি বেশ কিছু উপকরণ দিয়ে ইউনিক একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। এভাবে কখনো খেয়ে দেখিনি ।সরিষা বাটা, কাসুন্দি, ধনিয়া পাতা, পোড়া মরিচ,তেঁতুল এগুলো দিলে অন্যরকম একটি টেস্ট হওয়ারই কথা ।বেশ ভালো লাগলো রেসিপিটি। আমিও একদিন বাসায় ট্রাই করবো ।ধন্যবাদ আপনাকে।