আপু আপনার রেসিপিটি আমার কাছে খুবই চমৎকার লেগেছে । আপনি ঠিকই বলেছেন খুব অল্প সময়ে এই বেগুন ভাজি রেসিপিটি করা যায় এবং এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু । গরম ভাতের সঙ্গে এটি খেতে বেশ ভালো লাগে। তবে আপনার রেসিপিটি আমার কাছে অন্যরকম লেগেছে, আপনি প্রথমে মসলাগুলোকে লাগিয়ে তারপর ভেজেছেন ।আমরা সাধারণত আগে ভাজি তারপর মসলার মধ্যে দিয়ে ভুনা করি। পরিবেশন টি বেশ চমৎকার ছিল । রেসিপিটি খুব সুন্দর ছিল ।ধন্যবাদ আপনাকে।