বন্ধুরা আজ আমি আপনাদের সামনে আবারো হাজির হয়েছি নতুন একটি পোস্ট নিয়ে । আজ আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব একদিন আমার ফুচকা খাওয়ার অনুভূতি নিয়ে । কয়েকদিন আগে আমি,আমার মেয়ে ও হাসবেন্ড বাসা থেকে বেরিয়ে ছিলাম ঘুরতে যাবার উদ্দেশ্যে । তো বিকেল বেলায় আমরা তিনজন নদীর পাড় দিয়ে বেশ কিছু সময় ঘুরে বেড়িয়েছি । বেশ কিছু সময় ঘুরতে ঘুরতে, খিদে পেয়ে গিয়েছিল । তখন ভাবলাম ওখানে বেশ কয়েকটি ফুচকার দোকান আছে সেখান থেকে ফুচকা খাই । কিন্তু আমার মেয়ে আগে থেকেই বলে রেখেছিল সে ওখানের ফুচকা খাবে না , সে আমাদের শহরের একটি বেশ ভালো ফুসকার দোকান আছে সেখান থেকে ফুচকা খাবে । তাই আর নদীর পাড়ের ফুচকার দোকানগুলো থেকে ফুচকা খাওয়া হলো না , চলে গেলাম আমাদের শহরের অন্য একটি ফুচকার দোকানে যেখানে বিভিন্ন ধরনের ফুচকা পাওয়া যায় ।

এই ফুসকার দোকান টি সত্যিই অন্যরকম ছিল । এখানে বিভিন্ন ধরনের ফুচকা পাওয়া যায় , যে ফুচকা গুলো এর আগে আমি কখনো খাইনি । এখান থেকেই এই ফুচকা গুলো সম্পর্কে জানতে পেরেছি এবং খেয়েছি । এদের ফুসকার স্বাদ সত্যি অন্যান্য ফুচকার থেকে অনেক বেশি ভালো ।

এই ফুচকার দোকানটিতে ঢোকার পরে প্রথমেই আপনাকে আকর্ষণ করবে ফুচকার দোকানের দেয়ালের পেইন্টিং গুলো । একদম চোখ ধাঁধানো পেইন্টিং ছিল । দেখতে বেশ আকর্ষণীয় লাগছিল ।তারপর আমরা একটি বসার জায়গা দেখে সেখানে বসে পড়লাম ।

বসার পরে তারা আমাদেরকে একটি ম্যেনু কার্ড দিল । ম্যেনু কার্ডে বিভিন্ন ধরনের সব ফুসকা ছিল । আমরা যেহেতু আগে থেকে সিদ্ধান্ত নিয়ে রেখেছিলাম যে ওখানে যেয়ে কি খাব তাই ম্যেনু কার্ড কোনরকম দেখেই ভাঙচুর ফুচকা অর্ডার করলাম । কেননা এই ফুচকাটি আমার কাছে অন্যরকম সুস্বাদু লাগে । আর আমার মেয়ের তো এটি খুবই পছন্দের । তার পছন্দের ফুসকাই আমরা অর্ডার করলাম ।

এটি হচ্ছে সেই ভাঙচুর ফুচকা । দেখতে এতটাই লোভনীয় যে দেখলেই আপনার খেতে ইচ্ছে করবে ।লোভ সামলাতে পারবেন না । আর খেতেও সেরকম সুস্বাদু । আমার তো খুবই পছন্দের ।

ফুচকাটি শেষ করার পর আমার হাজবেন্ড ম্যেনু কার্ডটি আরেকবার দেখল । তারপর আমাকে বলল এখানে মোমো আছে , তুমি কি মোমো খাবে ? তখন আমি বললাম ঠিক আছে খাওয়া যায় । তারপর মোমো অর্ডার করলাম । বেশ কিছুক্ষণ পর এরা মোমো টি নিয়ে আসলো । কিন্তু মুখে দেওয়া মাত্রই আমার কাছে এতটা খারাপ লাগলো যে মনে হল এরকম খারাপ স্বাদের মোমো আগে কখনো খাইনি ।তখনই বললাম এদের এই মোমো টি খুবই খারাপ হয়েছে । এখান থেকে আর এটি খাওয়া যাবেনা ,ফুসকাই ভালো । তারপর আমি আর খেলাম না আমার হাজবেন্ড কেই সব গুলো খেতে হলো। তারপর ড্রিঙ্কস খেয়ে বাসার উদ্দেশ্যে রওনা দিলাম । ব্যাস এ পর্যন্তই ।