আমার তোলা ছবি

হাই বন্ধুরা এবং আপনি যেখানেই থাকুন না কেন সারা বিশ্বের সমস্ত #amarbanglablog সম্প্রদায়। আমার সাথে আবার ফিরে আসুন @umiriska খাবার এবং জলখাবার রেসিপি ব্লগে যা আপনার জন্য অনেক টাকা এবং সময় ব্যয় না করে বাড়িতে নিজেকে তৈরি করা খুব সহজ। যারা কাজ করছেন বা বাড়িতে আছেন তাদের সকল বন্ধুদের শুভ শনিবার, আমি আশা করি আপনারা সবাই কোন সমস্যা ছাড়াই ভাল আছেন। কীভাবে সুস্বাদু ওরিও বল তৈরি করা যায় তার রেসিপি সম্পর্কে আমার সমস্ত পোস্ট এবং পূর্ববর্তী পোস্টগুলিকে সমর্থন করার জন্য এই ব্লকচেইনের সমস্ত সম্প্রদায়কে ধন্যবাদ। এই রেসিপি সম্পর্কে তুমি কি মনে কর? খুব সহজ এবং অনেক টাকা এবং সময় প্রয়োজন হয় না? এই পোস্টের নীচে আপনার প্রতিক্রিয়া ছেড়ে দিন. তো, আজ আমি এমন একটি রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি যেটি তৈরি করা আপনার পক্ষে যথেষ্ট সহজ, আপনি কি কখনও ক্রিস্পি ব্লুমিং মিটবল খেয়েছেন? এই এক জলখাবার সম্পর্কে আপনার কানে অবশ্যই বিদেশী. মাত্র কয়েকটি উপাদান এবং মশলা দিয়ে আপনি এই স্ন্যাকটি তৈরি করতে পারেন। তাহলে, আপনি কি এই ক্রিস্পি ব্লুমিং মিটবল রেসিপি সম্পর্কে আগ্রহী? এটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত নীচের রেসিপিটি একবার দেখুন এবং আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন। শুভকামনা!

আমার তোলা ছবি

ঠিক আছে, এই ক্রাঞ্চি স্ট্রেচি মিটবলগুলি তৈরি করতে আপনাকে যা প্রস্তুত করতে হবে এবং কিনতে হবে তা খুব বেশি নয়, যার মধ্যে একটি হল ট্যাপিওকা আটা, গমের আটা, ভাজা মুরগির আটা, মুরগির ডিম, 150 মিলি মিনারেল ওয়াটার। সবকিছু প্রস্তুত হওয়ার পরে, এখন চটকদার ব্লুমিং মিটবল তৈরির প্রথম ধাপে আসা যাক।

আমার তোলা ছবি

প্রথম পদক্ষেপটি যা করতে হবে তা হল একটি জায়গা প্রস্তুত করা এবং 150 মিলি মিনারেল ওয়াটার, আধা প্যাক ভাজা মুরগির ময়দা এবং 50 গ্রাম বা 3 টেবিল চামচের সমতুল্য। তারপরে একটি চামচ ব্যবহার করে মিশ্রণটি নাড়ুন যতক্ষণ না সবকিছু সমানভাবে মিশ্রিত হয়।

আমার তোলা ছবি

দ্বিতীয় ধাপে, আপনি ময়দাটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাখার পর, এখন ময়দাটিকে প্যানে স্থানান্তর করুন এবং সর্বনিম্ন তাপ চালু করুন, তারপর এটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন এবং ময়দা নাড়া বন্ধ করবেন না। এটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত সর্বনিম্ন তাপ ব্যবহার করে মিশ্রণটি নাড়তে ভুলবেন না।

আমার তোলা ছবি

এখন আপনি উপরের ছবিটি দেখতে পাচ্ছেন, ময়দা এখন আগের থেকে অনেক আলাদা, ময়দা পুরোপুরি ঘন হয়ে গেছে এবং পরবর্তী ধাপে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত। আপনি এ পর্যন্ত কি মনে করেন? তোমার কি কষ্ট হচ্ছে? আপনার মতামত দিন এবং কোন পর্যায়ে আপনার অসুবিধা হচ্ছে।

আমার তোলা ছবি

তৃতীয় ধাপে, আপনি ময়দা রান্না করার পরে এটি সত্যিই ঘন না হওয়া পর্যন্ত, এখন ময়দাটিকে অন্য জায়গায় স্থানান্তর করুন এবং 150 গ্রাম ট্যাপিওকা ময়দা বা 15 টেবিল চামচের সমতুল্য যোগ করুন। তারপর মিশ্রণটি ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

আমার তোলা ছবি

চতুর্থ ধাপে, ময়দার সাথে ময়দা ভালোভাবে মিশে যাওয়ার পর, এখন শুধু ময়দার মধ্যে ১টি দানা দিন। তারপর আবার নাড়ুন যতক্ষণ না সত্যিই নরম এবং খলিস হয়।

আমার তোলা ছবি

পঞ্চম ধাপ, ময়দা শেষ হওয়ার পরে, এখন একটু ময়দা নিন, তারপর ময়দাটিকে একজন প্রাপ্তবয়স্কের বুড়ো আঙুলের আকারে গোল করুন বা আপনি এটি আপনার পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করতে পারেন। সমস্ত ময়দা ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত এই পদক্ষেপটি করুন।

আমার তোলা ছবি

ষষ্ঠ ধাপ, সমস্ত ময়দা গোলাকার শেষ করার পরে, প্লেটে প্রথমে ময়দা ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না যাতে ময়দা লেগে না যায়।

আমার তোলা ছবি

সপ্তম ধাপ, আপনি সমস্ত প্রস্ফুটিত মিটবল বল প্রস্তুত করার পরে, এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল, রান্নার তেলটি জলে রাখুন যাতে এটি লেগে না যায়, সাম্পাং ভেসে যাওয়ার সময় এবং মিটবলগুলিকে মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন। একটু প্রসারিত করুন।

আমার তোলা ছবি

অষ্টম ধাপ, সবকিছু সম্পন্ন হওয়ার পরে, আপনি শুধু মাংসবলটি নিন এবং উপরের ছবির মতো অর্ধেক করে কেটে নিন। উপরের ছবির মত মিটবলগুলো কেটে ফেলার পর, মিটবলের মাঝে একটু ময়দা ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না যাতে ভাজা হলে সেগুলো লেগে না যায়।

আমার তোলা ছবি

শেষ ধাপে, মিটবলগুলি কাটা শেষ করে এবং মিটবলগুলিতে ময়দা যোগ করার পরে, এখন একটি ফ্রাইং প্যান তৈরি করুন এবং প্যানে পর্যাপ্ত জল ঢালুন, তারপর জলে পর্যাপ্ত রান্নার তেল দিন যাতে ভাজা হলে ময়দা একে অপরের সাথে লেগে না যায়। . অন্যান্য সর্বনিম্ন তাপ ব্যবহার করে সমস্ত মাংসবল ভাজুন এবং ভাজতে যাওয়ার সময় একটি ছুরি ব্যবহার করে মিটবলের টুকরোগুলি খুলতে ভুলবেন না।

আমার তোলা ছবি

এবং শেষ পর্যন্ত ক্রিস্পি ব্লুমিং মিটবলগুলি প্রস্তুত এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে খাওয়া যেতে পারে। এটিকে আরও সুস্বাদু করতে, মরিচের সস যোগ করতে ভুলবেন না বা আপনি লাল মরিচের সাথে এই খাস্তা মাংসবলগুলিও খেতে পারেন। স্বাদ সত্যিই খুব ভাল এবং আমি চেষ্টা করেছি আগের meatballs থেকে অনেক ভিন্ন. মুরগির মাংস ব্যবহার না করে, এই মাংসবলগুলি কম সুস্বাদু নয়। আপনি কি মনে করেন ? খুব মজার তাই না? ন্যূনতম উপাদানগুলির সাথে, আপনি ইতিমধ্যে একটি সুস্বাদু জলখাবার তৈরি করতে পারেন। যারা প্রসারিত ক্রিস্পি মিটবল সম্পর্কে আমার আজকের পোস্ট পড়েছেন এবং থামিয়েছেন তাদের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার পরামর্শ এবং সমর্থন দিতে ভুলবেন না যাতে আমি পরবর্তী আকর্ষণীয় রেসিপিটি শেয়ার করতে আরও বেশি উত্তেজিত হব। আমার সাথে পরবর্তী রেসিপিতে দেখা হবে @umiriska এবং আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন। শুভকামনা!.

আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

vivo X50 Pro+

স্ক্রিন: 6.56 ইঞ্চি AMOLED
চিপসেট: স্ন্যাপড্রাগন 865
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB
বাহ্যিক স্মৃতি:-
রিয়ার ক্যামেরা: 50 MP + 13 MP + 32 MP + 13 MP
সামনের ক্যামেরা: 32 এমপি
ব্যাটারি: Li-Po 4350 mAh

এবং আমি এই সময়ে আমার গল্পটি শেষ করেছি, আমি আশা করি আপনি আমার লেখাটি উপভোগ করবেন এবং আমি আশা করি আমি এই প্রিয় প্ল্যাটফর্মে বাড়তে এবং অবদান রাখতে পারব, সত্যি বলতে আমি এখানে খুব খুশি আমি কোথায় আছি তা না দেখেই আমি অভিযোগ বা আনন্দ ভাগ করতে পারি। আর কোন জাতি থেকে, আপনাদের জেনে ভালো লাগলো এবং @কিউরেটর এবং @এডমিনকেও ধন্যবাদ যারা আমার জন্য ইতিবাচক ভোট দিয়েছেন, এইটুকুই এবং আবার দেখা হবে বিদায়!